موقع الأرض

سماد الخميرة بالعسل الأسود .. تعرف على فوائده للزراعة وأضرار الإسراف في استخدامه

سارة أسامة -

أشار خبراء في الزراعة إلى تعدد فوائد الخميرة في زراعة التربة وأهمها تنشيط وتقوية جذور النباتات وتسريع النمو الخضري , بالإضافة إلى تحمل التربة للإجهاد البيئي , كما أن خلط العسل الأسود مع الخميرة يجعله مناسباً لمساهمته في تكاثر فطر الخميرة وبالتالى زيادة نسبة الأحماض الأمينية في التربة ولكن يجب وضعه مدة تبدأ من 8 ساعات وأقصاها 4 أيام , ويوضح موقع الأرض فوائد وأضرار سماد الخميرة بالعسل الأسود للزراعة .

فوائد سماد العسل الأسود مع الخميرة للنبات
تتميز إضافة سماد العسل الأسود والخميرة إلى التربة الزراعية بعدد من الفوائد والتي تتمثل في الآتي :
1- تحتوى الخميرة على فطر السيتوكينيات والأحماض الأمينية والفيتامينات التي بدورها تساهم في تنشيط ونمو المجموع الجذري .
2- تنشيط نمو النبات وامتصاص جذور النبات للجذور التي تستخلص منها العناصر الغذائية فضلاً عن النيتروجين والفسفور .
3- توفر الخميرة العديد من العناصر الغذائية في هيئة مواد عضوية مثل الفسفور والبوتاسيوم والأحماض الأمينية .
4- تخمر خليط الخميرة مع العسل يعتبر مصدر غني بالبروتينات والكربوهيدرات والحديد, مما يؤثر إيجابيا على نمو النبات .
5- تعد الخميرة غنية بالعناصر العضوية التي تحسن التربة ومحتوايتها بالإضافة إلى المعادن والفيتامينات .
6- توفر الخميرة نشاط ميكروبي يساهم في تهوية التربة ويجددها ويجعلها تتنفس .

أضرار الإسراف في خليط العسل الاسود مع الخميرة للتربة
يعتبر العسل وحده ليس مفيد للتربة الزراعية , حيث أنه يسبب أضراراً بالغة تتمثل في تكون أعفان وفطريات على جذور النباتات , ولذلك يجب الخلط معاً مع مراعاة عدد من الأضرار التي تتخلص في التالي :
1- الإصراف في استخدام الخميرة يؤدي إلى زيادة نسبة غاز الإيثيلين وذلك يضر بالمحاصيل التصديرية
2- تضر بالمحاصيل الدرنية مثل البطاطس حيث تشجع على نمو الأمراض الفطرية في التربة .
3- تجذب رائحة الخميرة دودة التوتا ابسليوتا للطماطم مما يتلف الثمار ويقلل من سرعة نضجه .