الحلبة مانع قوي لأمراض الشتاء.. فوائدها وطرق استخدامها
تعرف الحلبة، بمزاياها المتنوعة، فهي نبات يحتوي على العديد من الفوائد الصحية، خاصة خلال فصائل الشتاء والصقيع، ويستعرض موقع الأرض بعض الفوائد الرئيسية للحلبة والتي تتمثل في الاتي :
الفوائد الصحية للحلبة
1. تحسين الجهاز المناعي: تحتوي الحلبة على مضادات الأكسدة التي تساعد على تعزيز الجهاز المناعي وتحمي الجسم من الأمراض.
2. تخفيف الالتهابات: الحلبة تحتوي على مركبات مضادة للالتهابات تساعد على تخفيف الألم وتحسين صحة المفصل.
3. تحسين الهضم: الحلبة تحتوي على الألياف التي تساعد على تحسين الهضم وتخفيف الإمساك.
4. تخفيض ضغط الدم: الحلبة تحتوي على مركبات تساعد على تخفيف ضغط الدم وتحسين صحة القلب.
5. تحسين صحة البشرة: الحلبة تحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على تحسين مرونة البشرة وتقليل التجاعيد.
الفوائد خلال الصقيع
1. دافئ للجسم: الحلبة تحتوي على مركبات تساعد على تدفئة الجسم وتخفيف البرودة.
2. مضاد للإنفلونزا والزكام: الحلبة تحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على مكافحة الإنفلونزا والزكام.
3. مخفف للآلام العضلية: الحلبة تحتوي على مركبات تساعد على تخفيف الآلام العضلية الناتجة عن التوتر والبرودة.
4. مضاد للالتهابات الرئوية: الحلبة تحتوي على مركبات تساعد على مكافحة الالتهابات الرئوية الناتجة عن الصقيع.
كيفية تناول الحلبة
يمكن تناول الحلبة كشاي أو إضافةها إلى الطعام. إليك بعض الطرق الشائعة:
1. شاي الحلبة: اغلي الحلبة في الماء لمدة 5-7 دقائق ثم اشربها.
2. حساء الحلبة: أضف الحلبة إلى الحساء مع الخضروات الأخرى.
3. سلطة الحلبة: أضف الحلبة إلى السلطة مع الخضروات الأخرى.