يوفر استهلاك الحبوب في العلف.. فوائد إضافة السكر لعليقة الدواجن
أكدت بعض التجارب الفعلية للمزارعين على فائدة السكر كعلف للدواجن التي تربي بغرض التسمين أو الدجاج الأبيض, حيث أن السكر يحتوي على طاقة مثل الذرة الصفراء ولكنه يتميز بسرعة الهضم, ويستعرض موقع الأرض تأثير إضافة السكر لعليقة الدواجن وفوائده .
تأثير السكر على الدواجن
يعد السكر عنصر عكسي للدهون في الدواجن كما أنه يضفي نكهة جيدة للعليقة أو مياه الشرب ويتميز بالحفاظ على نسبة الكوليسترول في لحم الدواجن كما أنه لا يتأثر بإنتاج البيض , ويستخدمه البعض بديل للذرة كأحد العناصر الغذائية التي لا تتحول إلى جلوكوز في اللحوم , حيث أن السكر يساهم بديلاً عن الكربوهيدرات مثل الشعير والقمح والذرة الرفيعة امتثالاً بأن الكربوهيدرات في الحبوب تكون في صورة نشا مما يجعلها سهلة الهضم .
فوائد إضافة السكر لعليقة الدجاج البياض
حدد بعض خبراء التغذية احتياج الدجاج البياض إلى جلوكوز لتكاثر الأنسجة ورفع كفاءة إنتاج البيض, بمعدل 2 كجم علف و1 كجم من اللحوم و4 كجم لكل كرتونة بيض فإنها تتطلب 2000 سعر حراري من الحبوب والنشا , وأثبتت الدراسات فوائد تناول الدواجن لمحلول سكرى والذي يمثل طاقة غذائية للدواجن يمكن الاعتماد عليها تدريجيا وتقليل حصة الدهون في العليقة مما يوفر اقتصادياً للمربي بجانب رفع معدل نمو اللجم في الدواجن .
فوائد إضافة السكر لعلف الكتاكيت
يستخدم مربو الدواجن السكر للكتاكيت خاصة في فترة التربية الأولى لرفع نسبة التحويل إلى اللحم, ويستعمل السكر في هيئة عسل أسود يضاف لخليط العلف أو مياه الشرب لأن العسل الأسود غني بالكالسيوم والماغنسيوم التي ترفع نسبة معدلات التحول للكتاكيت .
