زراعة البحيرة : ندوات إرشادية مكثفة للنهوض بمحصول بنجر السكر بالبحيرة
أكد المهندس محمد اسماعيل الزواوى وكيل وزارة الزراعة بالبحيرة ، على ضرورة إنشاء ندوات إرشادية ميدانية على رأس الأرض استمرارا للبرنامج الارشادى المدعم من مجلس المحاصيل السكرية بوزارة الزراعة ،وأن الندوات تناولت أهمية المحصول الاقتصادية لارتباطه بالسلعة الإستراتيجية المهمة وهي السكر ، كما تناولت التوصيات الفنية المهمة لحصول المزارعين على أعلى إنتاجية واعلي نسبة سكر واستعراض أهم المشكلات التي واجهت المزارعين أثناء توريدهم المحصول للمصنع خلال الموسم وإمكانية حلها .
وأشار وكيل الوزارة ايضا الى ان انه تم الحديث عن عدم الافراط فى التسميد الازوتى و التوازن فى عمليات الرى و متابعة فحص المحصول بصفة مستمرة لاكتشاف اى اصابه والتعامل معها مبكرا خاصة التبقع السركسبورى وخنفساء البنجر .
وقال وكيل الوزارة ان الدكتور العربى سالم والذى حاضر فى جميع الندوات والمدارس الحقلية ، تناول الأسس العلمية والتوصيات الفنية اللازمة للنهوض بإنتاجية محصول بنجر السكر، ومنها إعداد الأرض للزراعة ، والحرث العميق ، وتنعيم التربة، مع مراعاة التسوية بالليزر كما تم استعراض كيفية التخطيط وذلك بمعدل من 12 إلى 14 خط في القصبتين، والزراعة في جور على مسافات من 15 إلى 20 سم بواقع من 3 -4 بذور على عمق 1-2 سم، ثم الري وتكون رية الزراعة غزيرة، بحيث تتشبع الخطوط تماما وتصرف المياه الزائدة في نفس اليوم ، بالإضافة إلى ترقيع الجور الغائبة بتقاوى من نفس الصنف، والخف عندما تكون الأرض بها نسبة رطوبة، حيث يترك نبات واحد في الجورة، وتتم بعد من 4 إلى 6 أسابيع من الزراعة عندما تصل النباتات إلى 4 - 5 أوراق حقيقية .
كما تم الحديث عن العناصر التى يحتاج لها بنجر السكر، مثل عنصر البورون و يؤدى نقصه إلى ظهور مرض عفن القلب الأسود، كما أن إضافته تزيد من نسبة السكر حيث يساهم في الإسراع من انتقال السكروز إلى الجذور، وبالتالي يساهم في زيادة نسبة السكر، ويراعى أن تتم إضافته في صورة سماد ورقى قبل الحصاد بنحو 45 إلى90 يوم ، على أن يراعى إحكام الري بداية من رية المحاياة وحتى الحصاد، على ألا تزيد مدة الفطام عن 20 إلى 30 يوم، حيث يحتاج النبات إلى 7-8 ريات خلال فترة حياته و أن البنجر يحتاج إلى 3 عزقات ، الأولى خربشة حول الجذور لسد الشقوق والتخلص من الحشائش، والثانية قبل عملية الخف بالترديم الجزئى حول الجذور، والثالثة بخرط جزء من الريشة لتصبح النباتات في منتصف الخط ، على يتم تقليع محصول البنجر بعد 180 إلى 210 يوم، ويجب أن يتم التوريد عقب التقليع والتنظيف بفترة لا تزيد عن 48 ساعة من التقليع ، مع أهمية مكافحة الحشائش حيث إنها تنافس النباتات على الماء والغذاء، وتؤدى إلى تناقص الإنتاج ومكافحة الآفات الحشرية، دودة ورق القطن وذبابة أوراق البنجر، ومقاومة الآفات المرضية حيث يظهر بعمر النباتات من 3-4 شهور، بالمكافحة .
وأكد وكيل وزارة الزراعة بالبحيرة على ضرورة المرور على المحصول بصفة يومية لاكتشاف اية اصابات تظهر مبكرا والعمل على علاجها فورا حتى نتمكن من زيادة انتاجية المحصول وزيادة دخل المزارع مع ضرورة تنفيذ ما جاء بالتوصيات الفنية من اجل النهوض بمحصول بنجر السكر بمحافظة البحيرة .
وجاء ذلك من قبل تنظيم ادارة الشئون الزراعية بالمديرية برئاسة الدكتور ناجح عبد المنعم ، " قسم المحاصيل السكرية " , عدة ندوات ارشادية بمراكز ابو حمص بدسونس و جمعية الحبشى بدمنهور وزاوية الشركة بأبوالمطامير والعرقوب بحوش عيسى والمسين ورزافة بالدلنجات كما تم اقامة عدد 2 مدرسة حقلية بالعرقوب بحوش عيسى ، وذلك بحضور الدكتور العربى سالم رمضان مركز بحوث المحاصيل السكرية بالإسكندرية ، والدكتور على شرشر من المعمل المركزى لبحوث الحشائش ، و المهندس عبد الغنى السيد عمرو رئيس قسم المحاصيل السكرية بالمديرية ، والمهندس محمد عبد الفتاح غازى مسئول المحاصيل السكرية ، ومسئولى المحاصيل السكرية بتلك المراكز و مهندسي المحاصيل السكرية بالإدارات والمصنع والعديد من مزارعي بنجر السكر بالمراكز بالإضافة الى المرور الذى يتم بصفة مستمرة من قبل الدكتورة رشا الطحان ، لفحص النباتات والوقوف على الاصابات ان وجدت وتشخيصها وإصدار التعليمات بتنفيذ التوصيات الخاصة بالمكافحة والعلاج .
