”أعلاف الوطنية”: تعرف على أسرار تحقيق الربحية في إنتاج اللحوم والألبان بالتغذية السليمة

كشفت فعاليات المؤتمر العلمي الأول لتغذية الحيوان وتكنولوجيا تصنيع الأعلاف، الذي عقدته "أعلاف الوطنية" - قطاع أعلاف الماشية، عن أهمية الأخذ بالعلم والتكنولوجيا الحديثة في تصنيع أعلاف الحيوان، لضمان تحقيق شعار "علف آمن لغذاء آمن".

وشهدت أجواء مدينة "العين السخنة" السياحية، أعمال المؤتمر الذي عقدته الشركة الوطنية لتصنيع الأعلاف - قطاع أعلاف الماشية، اعتبارا من الأحد الماضي 26/9/2021، ويستمر حتى اليوم الثلاثاء، وذلك بحضور كبار وكلاء وموزعى أعلاف الماشية في محافظات مصر، بالإضافة إلى مجموعة كبيرة من المربيين.

واستهدفت أعمال المؤتمر تثقيف تجار الأعلاف وموزعيها في كل محافظات مصر، بأهمية التركيبات العلفية الخاصة في عمليات التحويل الغذائي سواء إلى لحوم في عجول التسمين، أو إلى تحفيز إدرار الألبان في القطعان الحلابة، إضافة إلى التعريف بأهمية التغذية الصحية في تقوية الجهاز المناعي للماشية، وبالتالي الوقاية من الأمراض، وخفض نفقات الأدوية، وتجنب حالات النفوق.

المؤتمر الذي انطلق بكلمة الرئيس التنفيذي لمجموعة شركات الوطنية، الأستاذ عبد الله بن سعود أبو حيمد، استعرض تجربة النجاح الكبير التى شهدتها العلامة التجارية لــ "أعلاف الوطنية" في السوق المصرية، خلال وقت قصير من بداية إنتاجها، كدلالة واقعية على استنادها إلى نجاح مجموعة شركات الوطنية، أكبر وأضخم كيان استثماري متكامل في صناعات حيوية واستراتيجة، تتعلق بالأمن الغذائي العربي.

وخلال جلسات المؤتمر، استعرض الدكتور محمد بكر مدرس تغذية الحيوان بكلية الزراعة - جامعة القاهرة، الاستشاري العام للشركة الوطنية للأعلاف - قطاع الماشية، محاور عديدة سواء على صعيد التغذية المثلى للمجترات، أو مستجدات تكنولوجيا تصنيع الأعلاف العالمية، والتي بدورها تضمن أعلى نسب في معامل التحويل على مستوى التسمين وأفضل إدرار للحلاب.

انطلقت الجلسة المطولة للدكتور محمد بكر، تحت عنوان "الممارسات الجيدة في تغذية المجترات وتكنولوجيا تصنيع الأعلاف"، أعقبتها جلسات نقاشية جمعت عددا كبيرا من وكلاء أعلاف الماشية والمربيين على مستوى محافظات مصر، بوجهيها القبلي والبحري.

وركز الدكتور محمد بكر خلال النقاشات الحوارية، على أهمية امتلاك موزع الأعلاف ثقافة تغذوية وتكنولوجية تتعلق بالأساليب الحديثة في تصنيع الأعلاف، وبناء تركيباتها العلمية، بهدف تزويد المربي بكيفية تحقيق الربحية في تربية الماشية، سواء لإنتاج اللحوم، أو الألبان، وذلك بتحقيق أعلى المعدلات، ونسب تصاف تعد الأعلى من نوعها، مقارنة بالرؤوس التي تتغذى على أعلاف لا تستند شركاتها إلى التطور العلمي في تكنولوجيا التصنيع.

ودلل بكر في دروسه العلمية على أهمية التركيبات العلفية السليمة في إنتاج لحوم ذات جودة عالية، تعد الأقل في نسبة الدهون، والأعلى مذاقا والأفضل لونا بين اللحوم، ما يعطيها ميزة تنافسية للجزارين والمستهلكين.

حضر المؤتمر كل من: المهندس فؤاد عبد الحميد مدير مصانع أعلاف الوطنية، المهندس أحمد كمال مدير إنتاج أعلاف الماشية، ولفيف من الإعلاميين والصحفيين، وألقى كلمة الرئيس التنفيذي للمجموعة خلال الافتتاح، الدكتور محمد سليمان رئيس قطاع الدعم المؤسسي في مجموعة "شركات الوطنية - مصر".