الجمعة 3 مايو 2024 مـ 08:43 صـ 24 شوال 1445 هـ
موقع الأرض
رئيس مجلس الإدارةخالد سيفرئيس التحريرمحمود البرغوثيالمدير العاممحمد صبحي

طريقة زراعة القرفة.. ملف كامل

تعد القرفة من أشهر الأعشاب التى يستخدمها العديد، سواء عود أو مطحون، وهى من الأشجار دائمة الخضرة، أوراقها داكنة اللون، طعمها حاد ورائحتها قوية، نستخدمها في المشروبات والطهى، ويستعرض موقع "الأرض" طريقة زراعة القرفة بشكل مبسط من خلال النقاط التالية:

المناخ :

تحتاج القرفة إلى مناخ حار رطب، معتدل في هطول الأمطار بدون زيادة في درجة الحرارة.

التربة :

‏تحتاج أشجار القرفة حتى تنمو إلى تربة خصبة خفيفة القوام، معدل سقوط الأمطار في هذه المناطق جيد وتنمو أيضاً في التربة الجافة.

طرق زراعة القرفة:

‏ تزرع بذور القرفة في الأراضي الدائمة، بعد أن تصل شجرة القرفة إلى عمر(3) سنين، تترك خمسة أفرع على الشجرة لتنمو بشكل مسقيم، تقلم الأشجار بواسطة مقصات، يجب الاهتمام بعمليات الخدمة أثناء الزراعة.

أصناف القرفة:

‏البلدية، السميكة السوداء، الصينية. آفات القرفة: المن، حفار الساق

التسميد:

‏ تسمد أشجار القرفة كل أسبوعين وخاصة أثناء النمو يجب الاهتمام بعملية التسميد.

الري:

تزرع في الغالب أشجار القرفة في المرتفعات التي تعتمد على مياة الأمطار.

العزق:

‏يجب الاهتمام في عملية العزق للتخلص من الأعشاب. التقليم: يجب إزالة الأفرع المصابة والضعيفة.

الجنى :

تجنى القرفة عندما يصل حجم الجذوع إلى الحجم المناسب، وعندما يصبح لون الجذوع إلى بني غامق، تُجمّع في حزم، ثم تنشف، ثم تسوق.