الأرض
الإثنين 16 سبتمبر 2024 مـ 10:05 مـ 13 ربيع أول 1446 هـ
موقع الأرض
رئيس مجلس الإدارةخالد سيفرئيس التحريرمحمود البرغوثيالمدير العاممحمد صبحي
وزير التموين لـ مجموعة صوفولا: تذليل كل العقبات أمام المستثمرين فى الصناعات الغذائية «الزراعة:» تبدأ أولى خطوات فتح أسواق ماليزيا للمانجو المصرية الطازجة وزير التعليم العالي: مسابقة قادة الأنشطة الطلابية جزء من بناء الإنسان المصري وزير الري يعلن من ابوظبي: نهر النيل هو حياة المصريين ولابديل له علي وجه الأرض وزير الري: ندرس سد فجوة الاحتياجات المائية اعتمادا على المياه المحلاه إتحاد الصناعات يطلق برنامج البصمة الكربونية لمصنعي الغذاء البنك الأهلي المصري يشارك 3 بنوك اخرى في ترتيب تمويل لشركة أورا ديفلوبرز إيجيبت تجاريه القاهرة تدشن مؤتمر ريادة الأعمال في التحول الرقمي.. غدا محافظ الجيزة يتابع موقف تحسين الخدمات الصحية بالصف وأبوالنمرس توصيات إعداد وتجهيز التربة لزراعة بنجر السكر جهاز شئون البيئة يترأس الاجتماع الأول للجنة الخطة الوطنية للإدارة المتكاملة للمناخ وجودة الهواء بحوث الصحراء يشارك في المنتدى الإقليمي العاشر لحفظ الموارد الطبيعية بالمملكة العربية السعودية

تعرف على أسباب تشقق ثمار المانجو .. التفاصيل الكاملة

ظاهرة تشقق المانجو
ظاهرة تشقق المانجو

مع بدء حصاد محصول المانجو لوحظ انتشار ظاهرة تشققات الثمار بشكل كبير ما استدعى كثير من المزارعين للسؤال والبحث وراء أسباب حدوث تلك الظاهرة التي تؤدي لتلف الثمار ووقوع خسائر اقتصادية كبيرة كذلك معرفة طرق تفاديها.

قال المهندس محمد حسن بركات استشاري المانجو، إن ظاهرة تشقق الثمار تحدث بسبب مجموعة عوامل منها المقننات المائية والسمادية وحالة الجنين والمجموع الخضرى وكذلك معدلات درجات الحرارة ونسب الإصابة بالآفات.

شدد بركات، على ضرورة الالتزام بالتنفيذ المسبق لتلك التوصيات تفاديا لحدوث الظاهرة والتي لا يمكن علاجها، موضحا أن العطش الشديد وزيادة معدلات الري بدون حساب والري الغزير بعد عطش وتذبذب المعدلات والتوقيتات مابين دورات الري يؤدي الي تشققات الثمار .

المقننات السمادية

كشف بركات عن أدوار العناصر الغذائية مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والنيتروجين والتي تلعب دورا أساسيا في حدوث تلك الظاهرة أو المحافظة على صلاحية الثمار.

الإهمال في تسميد ورش عنصر الكالسيوم في المراحل الأولي من مرحلة التزهير مرورا بمرحلة انقسامات الخلايا بتودي الي عدم تكوين بكتتات الكالسيوم بشكل سليم ما يؤدي إلى ضعف القشرة الخارجية مع محدودية الخلايا للثمرة عن دخول مرحلة الامتلاء والصب يحدث التشقق بشكل طولي .

الإفراط في تسميد ورش عنصر البوتاسيوم يتسبب في نسب تشققات الثمار بالأخص إذا كان الحمل الثمري من متوسط الي ضعيف.

التعجل في تسميد مصادر الأزوت بدون حساب مقنن للاحتياجات الغذائية تودي الي تشققات الثمار بالأخص إذا كان الحمل الثمري متوسط الي ضعيف.

أكد استشاري المانجو، أنه كلما زاد المجموع الخضري بالأشجار علي حساب المجموع الثمري يودي الي تحجيم غير امن وقد يودي إلى تشقق الثمار .

وأشار إلى أنه، إذا كان الجنين بحالة غير جيدة غير ممتلئ بالتجويف الداخلي للثمرة أو به دمور أو به أي مشكلة يودي ذلك لتشقق الثمار.

درجات الحرارة المرتفعة

أفاد، عند حدوث ارتفاع في درجة الحرارة الي اكبر من 42 درجة مئوية يحدث شبة انفجار في الخلايا الداخلية للثمرة فيحدث خلل كبير وتهتك بالخلايا فيحدث يا شق دائري يا شق طولي.

الأمراض الفطرية والآفات الحشرية

اختتم، الإصابة بفطر البياض الدقيقي وافه التربس علي الثمار عند تكونها بعد مرحلة العقد والإخصاب بيحدث خدوش في الطبقة الخارجية للثمار مما يودي الي ضعفها فعند الامتلاء والصب وكبر حجم الثمار يحدث الشق الطولي أو العرضي الغير منتظم.