التموين: وفرة في السلع أبرزها السكر والمكرونة والأرز
أكد متى بشاي، رئيس لجنة التجارة الداخلية بالاتحاد العام للغرف التجارية، أن السوق المحلية تشهد حاليًا استقرارًا ملحوظًا ووفرة كبيرة في السلع الاستراتيجية، على رأسها السكر والمكرونة والأرز، مشيرًا إلى أن المعروض من هذه السلع يغطي احتياجات الاستهلاك المحلي بالكامل، ما يعكس تحسنًا واضحًا في مؤشرات الأمن الغذائي.
وأوضح بشاي، أن هذه الوفرة جاءت نتيجة لتكثيف جهود وزارة التموين والتجارة الداخلية في تطوير منظومة الإمداد والضخ المنتظم للسلع الأساسية، بما يضمن توافرها بشكل دائم في الأسواق ويمنع حدوث أية أزمات أو اختناقات.
وأشار إلى أن السكر تحديدًا أصبح في وضع غير مسبوق من حيث توافر الكميات وتحقيق الاكتفاء الذاتي، بل وتسجيل فائض فعلي في السوق.
وأضاف أن إجمالي الإنتاج المحلي من السكر لهذا العام، سواء من بنجر السكر أو قصب السكر، بالإضافة إلى ما تم استيراده وتكريره، تجاوز 3.5 ملايين طن، في حين يبلغ متوسط الاستهلاك المحلي نحو 3.3 ملايين طن سنويًا، مما أسفر عن تحقيق فائض في المعروض.
ونوّه رئيس لجنة التجارة الداخلية إلى أن وزارة التموين تتجه حاليًا لتعزيز هذا الفائض عبر شراء كميات إضافية من سكر البنجر المنتج في المصانع الحكومية، وذلك بهدف تكوين مخزون استراتيجي طويل الأجل. ويأتي هذا في ظل امتلاء المخازن في عدة شركات إنتاج كبرى مثل مصانع الدقهلية، والدلتا، والنوبارية، والفيوم، بالتزامن مع اقتراب نهاية موسم الحصاد.
وشدد بشاي على أن هذا التحرك يعكس توجهًا حكوميًا واضحًا نحو تحقيق الاستدامة في توفير السلع الأساسية، وضمان استقرار السوق خلال الفترات المقبلة، بما يصب في مصلحة المواطن ويعزز الثقة في الاقتصاد الغذائي المحلي.
