شاى ” الماتشا ” أقوى عشر مرات من الشاى الأخضر فى إذابة الدهون
ربما سمعت عن شاي الماتشا الذي تخطى بصيته الشاي الأخضر. ويوصي خبراء تغذية لهم جماهيرية عبر مواقع التواصل الاجتماعي بهذا الشاي أخضر اللون باعتباره واحد من أهم المشروبات المذيبة للدهون. حتى أن إخصائية التغذية، نورهان قنديل، الذي يتابعها أكثر من مليون شخص عبر حسابها على انستجرام فقط، أطلقت علامة خاصة لبيع شاي الماتشا، ما زاد التساؤلات حوله وعن فعاليته في إنقاص الوزن.
ذكر موقع «هيلث لاين» أن شاي الماتشا أقوى بعشر مرات من الشاي الأخضر عندما نخص الحديث عن إنقاص الوزن، وذلك بفضل معالجته بطريقة مختلفة تضاعف فعاليته.
تم اكتشاف هذا الشاي لأول مرة في الصين، ثم انتقل إلى اليابان عبر الرهبان البوذيين الذين عرفوه من الصين، ويٌقال أنهم كانوا يعتمدون عليه لأنه يساعدهم على التأمل.
الأن يُعرف شاي الماتشا بالشاي الياباني لأنه أصبح جزءًا لا يتجزأ من الثقافة اليابانية.
تتم زراعة أفضل أنواع نبات شاي الماتشا في منطقة أوجي في اليابان ، أشجار الشاي مغطاة بظلال من الخيزران، مما يسمح فقط لـ 20٪ من أشعة الشمس بالوصول إلى الأشجار، هذه الطريقة تعمل على زيادة مستويات الكلوروفيل في الأوراق.
مثل الشاي الأخضر، يحتوي شاي الماتشا أيضًا على كمية وفيرة من مضادات الأكسدة لكنها تعادل زيادة 137 مرة مقارنة بما يحتويه عن الشاي الأخضر. تساعد مضادات الأكسدة في طرد السموم، تقوية المناعة، تقليل الالتهاب، مما يساعد على منع زيادة الوزن وتسريع فقدان الوزن. كذلك تساعد مضادات الأكسدة على زيادة توليد حرارة الجسم من 8-10٪ إلى 35-43٪، هذا من شأنه يساعد الجسم على تفتيت الدهون الموجودة داخل الجسم.
إذا كنت تحاول إنقاص وزنك، فعليك الانتباه إلى أن معدل الأيض مهم للغاية، ووجد أن شاي الماتشا الأخضر يعزز عملية الأيض ما يؤثر على وزنك، كما يساعد شاي الماتشا في تنظيم مستويات السكر في الدم لأنه يحتوي على كمية جيدة من الألياف الغذائية، مما يجعلك ممتلئًا لفترة طويلة ويمنعك من الإفراط في تناول الطعام.
بالإضاف إلى الفوائد السابقة والمتعلقة مباشرة بإنقاص الوزن، يرتبط شاي الماتشا أيضاً بالحد من الشعور بالقلق والإجهاد، وذلك بفضل ما تقوم به مضادات الأكسدة في تحييد الجذور الحرة المسببة للالتهابات ومن ثم كثير من الأمراض والشعور بالتعب والإرهاق الدائم.
على الرغم من الفوائد التي ذكرها موقع «هيلث لاين» إلا أن هناك بعض الآثار الجانبية تظهر في حال المبالغة في تناول شاي الماتشا. إذا تناولت أكثر من 5 أكواب من شاي الماتشا يوميًا، فقد تظهر عليك بعض من الأعراض التالية: الغثيان، الإمساك، القلق، الأرق، الصداع، أو حرقة المعدة.