الجمعة 24 مايو 2024 مـ 03:48 صـ 16 ذو القعدة 1445 هـ
موقع الأرض
رئيس مجلس الإدارةخالد سيفرئيس التحريرمحمود البرغوثيالمدير العاممحمد صبحي

تعرف على فوائد سيدة الغذاء.. الفاصوليا

تسمى الفاصوليا بسيدة الغذاء هكذا اثبتت الدراسات الحديثه وتقول هذه الدراسات ان تناول الفاصوليا اربع مرات في الاسبوع علي الاقل تقلل من مخاطر الاصابه بامراض القلب ولقبت بسيدة الغذاء لما تتمتع به من قيمه غذائيه عاليه فهي غنيه بالبروتينات والالياف وفقيرة بالدهون ولاجل ذلك تعتبر بديلا صحيا للحم وتتفوق عليه ايضا .

كما تعد من افضل النباتات المولده لحمض الفوليك الذي يقلل مخاطر الجلطات القلبيه
والسكتات الدماغيه ويساعد اخذه عدة مرات اسبوعيا في تخفيف الوزن الزائد
الفاصوليا الخضراء والبيضاء
يلاحظ ان الفاصوليا الخضراء والفاصوليا البيضاء تتشاركان في معظم الفوائد والخواص ، فتحتوي الفاصوليا على الالياف والبروتينات والفولات والكربوهيدرلت وفقير بالدهون والقليل من السعرات الحرارية ، والكبريتوز ومضادات الاكسدة ، والاملاح المعدنية مثل الكالسيوم والمنجنيز والفوسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم والنحاس والحديد والكلوروفيل والنيكل، وفيتامين ا ، ب2 ، ب3 ، ب6 ، ج ، ه ، والفوليت .

فوائد الفاصوليا الخضراء والبيضاء وخواصهما الطبية :
واقية من سرطان القولون .
منعمة للبشرة .
مدرة للبول .
محسنة لوظائف الدماغ .
منشطة للكبد .
مخلصة للجسم من السموم .
مجددة للدم .
مخفضة لنسبة الكوليسترول الضار في الدم .
منظمة لمستوى السكر في الدم .
مساعدة على انقاص الوزن .
مخلصة للجسم من آثار الجذور الحرة .
واقية من الاصابة بامراض القلب والاوعية الدموية .
مقللة من الاصابة بالحموضة والارتجاع المرئي .
مقوية للعظام .
مخفضة لضغط الدم المرتفع .
واقية من تشوهات الجنين .
مساعدة على الهضم .
مقوية لجهازالمناعة في الجسم .
مهدئة للاعصاب .
منظفة للكلى .
واقية للبشرة من التجاعيد .
محسنة للذاكرة .
محسنة للقدرات الادراكية .
الامراض التي تعالجها الفاصوليا الخضراء والبيضاء :
السمنة وزيادة الوزن .
حصوات الكلى .
التهاب المفاصل .
المغص الكلوي .
امراض القولون .
الحكة والهرش .
حساسية الجلد .
التوتر والقلق والارق .
الربو .
نزلات البرد .
امراض الشيخوخة المزمنة .
النقرس .