الخميس 23 مايو 2024 مـ 12:43 صـ 14 ذو القعدة 1445 هـ
موقع الأرض
رئيس مجلس الإدارةخالد سيفرئيس التحريرمحمود البرغوثيالمدير العاممحمد صبحي

تعرف على أشهر ١٠ أنواع من التمور العربية 

يعتبر التمر غذاء كامل وصحي، إذ أنه مليء بالألياف والفيتامينات و السكريات، والأملاح المعدنية، و الماغنسيوم و الحديد و غيرها الكثير من الفوائد، واحتلت السعودية المركز الثاني في إنتاج التمور و زراعة النخيل و تنتج عدد كبير جدا من التمور يشير البعض إلى أنها تبلغ حوالي 100 نوع و سوف نتناول في هذا الموضوع أفضل و أجود أنواع التمور.


تمر الزهدي

من التمور التي يتم تصديرها، كما أنه متوفر حيث تنتشر نخيله بأغلب محافظات المملكة المنتجة للتمور، يتميز بشكله البيضاوي، ولونه الأصفر البني، وصلابة ثمرته

الزغلول

هو من التمور الشائعة في مصر ، تتميز بحجمها الكبير و لونها الأحمر ، وقليلة الألياف و تركيبتها تلك تجعلها تستخدم في مجالات أخرى كصناعة المربيات


المجهول

من أفضل أنواع التمور المغربية وأغلاها ، تتميز بنكهات فريدة من الكراميل و العسل البري ، و تشتهر بحجمها الكبير، و لها فوائد صحية عديدة ، خصوصاً أنها تحتوي على سعرات حرارية قليلة ، و نسب مرتفعة من البوتاسيوم و مضادات الأكسدة و الفيتامينات و المعادن

تمر المجدول

يلقب هذا النوع بملك التمر، حيث يتميز بطعمه الرائع و ملمسه الناعم، و حجمه الكبير ، كما أنه يتم إستخدامه في صناعة العصائر ، و متوفر طوال العام


تمر السكري

تشتهر منطقة القصيم بزراعة هذا النوع ، و يشتهر هذا النوع بضعف، وهشاشة ثمرته و كذلك مذاقه الرائع ، و أيضا بلونه البني الذهبي ، ومن الناحية الطبية يستخدم لمنع التسوس بالأسنان ، و خفض مستوى الكوليسترول بالدم.


السيف

ينتج في منطقة القصيم و يمتاز بطعمه المتموج مع قليل من الأنسجة الجافة و يكون لونه ذهبى أو بني ذهبي أو أصفر

تمر العنبرة

يعد النوع الثاني من حيث الشهرة، كما أنه يعتبر من أغلى أنواع التمور، و لذا تم إطلاق إسم ( تمر الملوك ) على هذا النوع نظرا لغلاء سعره، و يشتهر هذا النوع بحجمه الكبير الذي يشبه المستطيل و كذلك صغر نواته، و يتميز بلونه الأحمر ، و كذلك طعمه الحلو الرائع ، و من الصعب إيجاده نظرا لندرة نوعه

تمر العجوة
يعد هذا النوع من أشهر أنواع التمور على مستوي العالم ، ويستخدم في علاج العديد من المشكلات بأجهزة جسم الإنسان و ذلك ذكر في العديد من الأحاديث النبوية ، كما أنه تم إثباته و توثيقه طبيا.


تمر الصفاوي

ما يميز هذا النوع من التمور هو شدة سواده ، بالإضافة إلى حجمه المتوسط و ملمسه الناعم ، و طعمه المميز الذي يعتبر قريبا من تمر العجوة ، و يتميز نخيل هذا النوع بإنتاجه الوفير الأمر الذي يجعله متوفرا في الأسواق ، و أشهر المناطق التي يزرع فيها هذا النوع بالمملكة، هي منطقة المدينة المنورة ، و من الجدير بالذكر أن هذا التمر له العديد من المزايا الشفائية حيث يحتوى على قدر كبير من المعادن الهامة للإنسان

البرحي

من التمور العراقية المعروفة عالمياً ، تتميز بنكهتها الحلوة ، و ذلك لخلو ثمارها من المادة العفصية القابضة في مرحلة تحولها إلى التمر . تؤكل خلالاً و رطباً و تمراً


وتجدر الإشارة إلى أن قام المعمل المركزي للنخيل بوزارة الزراعة بتنظيم ورشة عمل بعنوان تحسين جودة وسلامة التمور المصرية خلال يومي الثلاثاء والاربعاء ، وذلك تدريب أصحاب المصانع على الممارسات الجيدة في التصنيع حتى يتسنى لهم انتاج تمور ذات جودة عالية وآمنه غذائيا تنافس الاسواق العالمية.