مكمل غذائي وبروتين للماشية والدواجن.. 10 بدائل إقتصادية لكسب فول الصويا
![](https://media.elaard.com/img/21/04/20/16189167774079029.jpeg)
يعد فول الصويا عنصر بروتيني ومكمل غذائي في عليقة الحيوانات والطيور، لاحتوائه علي أحماض أمينية ونسبة عالية من البروتين ومنخفضة من الألياف بجانب أنه يغني عن إضافة الزيوت للعليقة .
ويدخل كسب فول الصويا في عليقة الطيور بنسبة من 20% إلي 30% حيث أنه يحسن من جودة اللحم وتغذيتها السليمة للبياض والتسمين والأمهات وايضا يتميز بخلوه من مثبتات النمو , إضافة إلي زيادة معدل إنتاج الدواجن للبيض وقوة قشرتها , ويستخدم في علف الماشية والأبقار بنسبة 20% لأنه يفيد في زيادة إنتاجية اللبن وفترة الحلب ويقلل من معدل الأمونيا .
كما تعتبر ارتفاع أسعار فول الصويا والعناصر الأخري المكونة لعلف الدواجن والماشية يؤثر علي تربية الثروة الحيوانية , ولكن هناك بعض المكملات الغذائية البروتينية التي يمكن للمربي استخدمها كبديل عن كسبة فول الصويا في علف الدواجن والماشية تزيد الإنتاجية والربح كالتالي :
1- كسب السمسم : غني بالبرتونين بنسبة 47% , ويضاف للعليقة بنسبة 20% وينتشر استخدامه في محافظات الوجه القبلي المنزرع بها محصول السمسم .
2- كسب الفول السوداني : يتميز بانخفاض سعره ويحتوي علي بروتين بنسبة تتاروح من 44 % إلي 47 % , ويضاف بنسبة من 25% إلي 50 % للعليقة وينتشر استخدامه في المناطق المنزرعة بالفول السوداني .
3- كسب بذور دوار الشمس : غني بالبروتين بنسبة 44% , ويضاف للعليقة بنسبة تبدأ من 50% وتصل إلي 100% في حالة إضافة الليسين , ويتوفر بنسبة كبيرة في الوجه البحري والقبلي مع زيادة المساحات المنزرعة من عباد الشمس حيث يصل سعرالطن منه إلي نصف سعر الفول الصويا .
4- علف جلوتين الذرة : الجزء المتبقي من الذرة بعد استخلاص النشا ويحتوي علي بروتين بنسبة 20% وهناك أصناف أخري تحتوي علي بروتين بنسبة تصل إلي 60% .
5- كسب الجوار : يعرف أنه من المحاصيل البقولية الحولية الغنية بالبروتين بنسبة 30% ويضاف للعليقة بنسبة 15% .
6- يضاف للعليقة نبات الأزولا والطحالب بعد تجفيفهما .
7- كسب القرطم : يتميز برخص سعره ويدخل في أعلاف الدواجن , وتتوفر أصناف تحتوي علي بروتين بنسبة 42% وأصناف أخري بنسبة 22% .
8- كسب الجوجبا : غني بالبروتين بنسبة 35% بالإضافة إلي عنصري الليسين والميثونين , ويعتبر رخيص الثمن .
9- نوي المشمش : يستخدم في عليقة الأرانب ويحتوي علي بروتين بنسبة 28% ودهون بنسبة 41% .
10- كسب بذرة اللفت : غني بالبروتين بنسبة 45% , ويضاف لعليقة الدواجن كبديل عن فول الصويا بمعدل 75% , يتميز برخص ثمنه وسهولة توافره .
بالإضافة إلي استخدام كسر المكرونة وكسر البسكويت , ولب البرتقال , لب المانجو وقشر البطاطس في العلف ويحصل عليها من مخلفات المصانع .