الأرض
الجمعة 19 يوليو 2024 مـ 02:48 صـ 12 محرّم 1446 هـ
موقع الأرض
رئيس مجلس الإدارةخالد سيفرئيس التحريرمحمود البرغوثيالمدير العاممحمد صبحي

زيادة إنتاج المكاديميا العالمي في عام 2024

زراعة المكاديميا
زراعة المكاديميا

وفقًا لتوقعات حديثة صادرة عن منظمة المكاديميا العالمية، من المتوقع أن يصل الإنتاج العالمي للمكاديميا (داخل القشرة) إلى 339.200 طن (3.5٪ رطوبة) في عام 2024، وهو ما يمثل زيادة بنسبة 7.5٪ على أساس سنوي. وعلى أساس (نواة المكاديميا) فإن هذا يتوافق مع ما يقدر بـ 91860 طنًا.
ويشير تقرير أوروبي إلى أنه في حين أن جنوب إفريقيا، المنتج الرئيسي، لا تزال في مرحلة الحصاد، فإن الأرقام الدقيقة لا تزال غير مؤكدة.


ومع ذلك، تشير المؤشرات إلى زيادة متوقعة بنسبة 15٪ في حجم المحصول في القشرة، ومن المحتمل أن يصل إلى 92000 طن، مصحوبة بجودة واعدة للجوز.


العملاق الآسيوي الصين


في حين أن الظروف الجوية المزهرة لأشجار المكاديميا كانت مواتية، فإن الطقس الجاف اللاحق يعني أنه من المتوقع حدوث زيادة متواضعة بنسبة 0.9٪ فقط في إنتاج المكاديميا في الصين، مع حصاد يقدر بنحو 68500 طن (على أساس القشرة).


وفي عام 2024، من المتوقع أن تنتج قوانغشي وقوانغدونغ، وهما مقاطعتان مهمتان لإنتاج المكاديميا، 10 آلاف طن و2000 طن من الجوز، على التوالي.


في عام 2023، مدفوعة بالعروض الترويجية عبر الإنترنت، شهدت الصين عمليات شراء قياسية لجوز المكاديميا المقشر. وشهد السوق الصيني أيضًا تحولًا ملحوظًا في التركيبة السكانية للمستهلكين، حيث أظهر المستهلكون الأصغر سنًا تفضيلًا متزايدًا للمنتجات ذات النكهات الجديدة، مثل الوجبات الخفيفة والسلع المخبوزة التي تتضمن مكسرات المكاديميا.


بلد المنشأ للنبات


وفي أستراليا، بدأ موسم المحاصيل الحالي بارتفاع الأسعار عند بوابة المزرعة، كما شهد الطلب والاستهلاك المحلي نمواً على مدى الأشهر الـ 12 الماضية.


وعلى الرغم من الاضطرابات المحلية الناجمة عن هطول الأمطار في بداية فترة الحصاد، فمن المتوقع أن يرتفع إنتاج المكاديميا في القشرة بنسبة 16٪ ليصل إلى 56000 طن.


ونظرًا لمبيعات المكسرات غير المقشرة التي تجاوزت المتوقع في عام 2023 والمراجعة التنازلية لتقديرات الإنتاج في العام الماضي، انخفض مخزون النواة في عام 2023 عن المستويات المتوقعة، وفي هذا العام من المتوقع أن تعود نسبة مبيعات المكسرات المقشرة إلى مستوى أعلى.
دول أخرى.


ومن المتوقع أن يشهد إنتاج المكاديميا في كينيا زيادة بنسبة 8.2٪ في عام 2024 ليصل إلى 46000 طن (على أساس القشرة). ومع ذلك، فقد أبلغ المزارعون أيضًا عن تعرضهم لفترات طويلة من هطول الأمطار المستمر، مما قد يؤثر على إنتاج البلاد.


ومن بين الدول العشر الأولى المنتجة للمكاديميا، من المتوقع أن تشهد الولايات المتحدة ومالاوي والبرازيل انخفاضًا في الإنتاج في عام 2024.


وفي الولايات المتحدة، من المتوقع أن ينخفض الإنتاج في القشرة بشكل طفيف من 15100 طن في العام الماضي إلى 15000 طن (−0.7%)، بينما من المتوقع أن ينخفض إنتاج ملاوي من 12,540 طنًا إلى 12,000 طن (-4.3%). ومن المتوقع أن يشهد إنتاج البرازيل انخفاضًا أكبر بنسبة 15% بسبب الجفاف، لينخفض من 7685 طنًا في العام الماضي إلى 6500 طن.


على الرغم من أن الطقس الجاف قد شكل أيضًا تحديات في غواتيمالا، فمن المتوقع أن يرتفع الإنتاج من 14500 طن إلى 15000 طن (+3.4%) حيث تبدأ البلاد في تجربة الآثار الإيجابية لتعزيز زراعة المكاديميا.


من المتوقع أن يرتفع إنتاج المكاديميا في فيتنام من 9000 طن في العام الماضي إلى 10000 طن (+11٪). ومن المتوقع أيضًا أن تشهد المكسيك وكوستاريكا إنتاجًا أعلى في عام 2024، حيث يبلغ الإنتاج الداخلي المتوقع 2000 طن و5000 طن على التوالي.