تعرف على دور الأحماض الأمينية وسليكات البوتاسيوم في حماية النبات من ارتفاع الحرارة
يوضح الدكتور محمد علي فهيم، أستاذ المناخ بمركز البحوث الزراعية، فوائد الأحماض الأمينية الحرة وسليكات البوتاسيوم للنبات ودورها في مواجهة الحرارة المرتفعة، وهي كالتالي:
أولًا: الأحماض الأمينية الحرة
1- تدخل الأحماض الأمينية وخاصة الجلوتاميك Glutamic acid والجليسين Glysine في تكوين جزئ الكلوروفيل واستخدامها بالتالي يعمل على زيادة معدل البناء الضوئي للنباتات.
2- تركيز الأحماض الأمينية من العوامل الداخلية مع تركيز البوتاسيوم في الخلايا الحارسة ومستوى حامض الأبسيسيك ABA من العوامل المؤثرة على عملية فتح وغلق الثغور، وعند تعرض النبات لآثار الحرارة العالية حيث يكون معدل الهدم في النبات أعلى من معدل البناء، وهذا بدوره يسبب بطء التمثيل الغذائي داخل النبات وعند رش الأحماض الأمينية وخاصة الجلوتاميك Glutamic acid يعمل ذلك كمعامل إتزان أسموزي في سيتوبلازم الخلايا الحارس، وهذا أيضاً يحسن من عملية فتح وغلق الثغور النباتية.
3- تعمل الأحماض الأمينية على زيادة مناعة النباتات وحيويتها لمقاومة التغيرات المناخية الحادة، وتعمل على تخليب العناصر الغذائية، وذلك يساعد على عدم تراكم تلك العناصر في صورتها المعقدة في التربة أو النبات، ويرفع ذلك مستوى الاستفادة الغذائية من تلك العناصر حيث يسهل انتقالها داخل النبات.
4- لبعض الأحماض الأمينية دور هام في زيادة معدل الجذور وانتشارها خاصة الفالين والميثيوني، وبالتالي استمرار حركة المياه بين التربة والنبات فيبقى النبات في حالته الصحية.
5- لبعض الأحماض الأمينية دور في عملية تخليق الهرمونات النباتية ولبعضها دور في عملية التلقيح والاخصاب ويؤثر بعضها في موعد نضج الثمار.
*عند استخدام الأحماض الأمينية يراعي ما يلي:
1- تراعى الحالة المرضية للنباتات بحيث يعالج المرض الفطري أو البكتيري أولا قبل رش الحمض الأميني حتي لا تحدث الأحماض الأمينية تشجيع لنمو الفطريات والبكتيريا.
2- عدم خلط الأحماض الأمينية بالمركبات المحتوية على الكالسيوم والكبريت والزيوت المعدنية.
3-الرش عند بداية ظهور دورات النمو وبداية عقد الثمار وبعد الشتل لزيادة نمو الجذور.
4-يفضل الرش في الصباح الباكر وليس فترة الظهيرة وليس بعد الغروب.
5-يجب ألا يقل تركيز الأحماض الأمينية الحرة عن 10-12%، ومن هذه الأحماض: جلوتاميك برولين - ارجنين - جليسين - فولفيك .
ثانيًا: سليكات البوتاسيوم
مركب غذائي قوي ووقائي يحتوي على عنصري البوتاسيوم والسيليكون في صورة ميسرة للنبات، والتركيب الكيميائي هو (أكسيد بوتاسيوم 10% + أكسيد السيليكون 25%).
1- ينشط المقاومة الداخلية للنبات ضد الظروف المناخية المعاكسة سواء موجات البرد أو الحر الشديد.
2- يعمل عنصر السيليكون على تدعيم جذر الخلايا وزيادة صلابتها وبالتالى تقاوم اختراق هيفات الفطر لها.
3- الاستعمال المنتظم للمركب يقلل فرص حدوث الاصابة الفطرية.
4- يعمل على زيادة صلابة جذر الثمار وبالتالى زيادة قدرتها على تحمل النقل اثناء التصدير وكذلك تحمل التخزين.
5- يحمي النبات من الإجهادات البيئية كدرجة الحرارة المرتفعة والصقيع والجفاف والملوحة.
6- تقليل فرص فقد النبات للماء.
7- آمن بيئيًا وصالح تحت نظم الزراعة العضوية.
8- السيليكون عنصر ضرورى لمحاصيل الحبوب حيث يزيد من محاصيل القمح والذرة والأرز بنسب ملحوظة.
9- يمد النبات بعنصر البوتاسيوم.
10- زيادة درجة انتشار الجذور وذلك عند الاضافة الارضية.
*معدلات الإستخدام:
-الرش الورقى
6 سم3/لتر ماء لمحاصيل الخضر (طماطم – بطاطس – قرعيات - فلفل – بصل...).
8 سم3 /لتر ماء لاشجار الفاكهة.
8-6 سم3/لتر ماء للمحاصيل الحقلية (قمح- أرز – ذرة - بنجر السكر- قصب السكر).
-الاضافة مع ماء الرى 2-4 لتر /للفدان.