الثلاثاء 16 أبريل 2024 مـ 05:41 صـ 7 شوال 1445 هـ
موقع الأرض
رئيس مجلس الإدارةخالد سيفرئيس التحريرمحمود البرغوثيالمدير العاممحمد صبحي

 كايرو ثري أيه تُطلق مركز الأهرام لدعم مربى الدواجن 

مركز الأهرام لدعم الصناعة يهدف لمساندة مربي الدواجن والخريجين وتنمية البحث العلمي

أعلنت شركة الأهرام للدواجن، إحدى الشركات التابعة لمجموعة كايرو ثري أيه، إنشاء مركز الأهرام لدعم الصناعة، بهدف توفير المساندة لمربي الدواجن لتحقيق أعلى عائد يساهم في تنمية هذه الصناعة الاستراتيجية، وذلك في إطار حرص الشركة على مساندة جهود الدولة في توفير الدعم اللوجيستي والفني لصغار مربي الدواجن؛ لزيادة الإنتاج والحفاظ على الثروة الداجنة وتحسين العائد الاقتصادي من صناعة الدواجن، وفي ضوء استراتيجية الشركة الرامية للتوسع في إنتاج الأعلاف وتقديم منتجات عالية الجودة بأفضل سعر.

وتأتي أهمية إنشاء مركز الأهرام لدعم الصناعة، نظرًا للدور الكبير لصناعة الدواجن في دعم الاقتصاد القومي بحجم استثمارات ضخمة وصلت إلى 100 مليار جنيه، واستيعاب نحو 3 ملايين عمالة، بالإضافة إلى توفير الطلب المحلي والتصدير بإنتاج 4 ملايين دجاجة يوميًا بمتوسط إنتاج سنوي يصل إلى 1.4 مليار دجاجة، والاكتفاء الذاتي من بيض المائدة بإنتاج 13 مليار بيضة-بحسب بيانات رسمية.

ويعكس مركز الأهرام لدعم الصناعة رؤية شركة الأهرام للدواجن في تقديم منتج ذو جودة فائقة بأفضل سعر ممكن لمربي الدواجن، ودعم المركز لهذا المنتج من خلال تقديم خدمات فنية وإبداعية تُمكن المربي من الوصول إلى أقصى ربحية ممكنة مما ينعكس على صناعة الدواجن ككل بالنمو والازدهار.

وترتكز الاستراتيجية العامة لمركز الأهرام لدعم الصناعة على 4 محاور، وهي؛ أولاً عقد مؤتمرات لدعم المربيين، وهي ورش عمل سيتم عقدها بكل محافظات الجمهورية لصغار ومتوسطي المربيين وحلقات التوزيع، لنقل خبرات مجموعة كايرو ثري أيه في إدارة المشاريع الداجنة، وتتضمن محاضرات خاصة بالمعلومات الفنية وإدارة المزارع وأحدث توجهات السوق وأفضل الحلول المالية والتمويلية للمشاريع الصغيرة والمتوسطة من قبل أفضل عناصر الخبرة بالمجموعة وشركة الأهرام للدواجن بالتعاون مع بعض الهيئات المختصة كالبنوك، شبيهةً بما تم فى المؤتمر الأول لدعم مربي الصعيد بمحافظة أسيوط نهاية 2020.

المحور الثاني لاستراتيجية مركز الأهرام لدعم الصناعة وهو تهيئة شباب الخريجين والطلبة للعمل بصناعة الدواجن عن طريق تدريبهم في قطاعات المجموعة المختلفة على يد خبراء مجموعة كايرو ثري أيه وشركة الأهرام للدواجن؛ لإعدادهم للعمل في صناعة الدواجن، وهو ما سبق أن نفذته المجموعة ببروتوكول التعاون مع الجامعة المصرية الصينية وتدريب الطلاب بالقطاعات التجارية والتسويق وتطوير الأعمال بالمجموعة، المحور الثالث وهو دعم المراكز البحثية فى صناعة الدواجن عن طريق بروتوكولات البحث العلمي المشترك ودعم الرسائل الخاصة بالباحثين بالجامعات والهيئات البحثية المختلفة، المحور الرابع وهو دعم الهيئات الحكومية والمنظمات غير الهادفة للربح في تبادل المعلومات وخطط التطوير الخاصة بالصناعة.

و في هذا السياق صرح الدكتور محمد عزام المدير التجاري لقطاع الأعلاف بشركة الأهرام للدواجن "إن الشركة وضعت استراتيجية تهدف إلى النمو في سوق الأعلاف من خلال التعاون مع جميع الأطراف المعنية بالقطاع الداجني ودعم مربي الدواجن وتقديم خدمات متكاملة لهم بداية من تقديم منتجات عالية الجودة بأفضل سعر، وذلك عن طريق تقديم دعم فني من مركز الأهرام لدعم الصناعة ولضمان تحقيق صغار المربين لهوامش ربح مُرضية في ظل الظروف الصعبة التي يواجها قطاع الدواجن في تلك الفترة والمتمثلة في ارتفاع أسعار الخامات عالميًا، والتي أثرت بشكل كبير على ارتفاع أسعار أعلاف الدواجن في سوق المصري ليتعدى حاجز الـ8 آلاف جنيه."

أضاف عزام، "أن استراتيجية شركة الأهرام للدواجن، نجحت في زيادة الحصة السوقية للشركة بقطاع الأعلاف من 1% خلال عام 2019، لتصل إلى 3% خلال عام 2020، وتستهدف شركة الأهرام مضاعفة المبيعات خلال 2021 لتحقيق حصة سوقية تتراوح من 6% إلى 8%، مستندةً على تقديم منتجات عالية الجودة بأفضل سعر، والمزايا من الاندماج بين مجموعة كايرو ثري أيه وهي أكبر كيان متخصص في قطاع الصناعات الغذائية، والتاريخ الكبير لشركة الأهرام للدواجن بصناعة الأعلاف."

يذكر أن شركة الأهرام للدواجن، هي واحدة من أعرق شركات الدواجن في مصر التي تأسست عام 1981، وتعمل في عدة قطاعات على رأسها قطاع الأعلاف بالعلامة التجارية أعلاف الأهرام للدواجن، وقد اندمجت شركة الأهرام مع مجموعة كايرو ثري عام 2019، ونتج عن هذا الاندماج أكبر كيان تكاملي في صناعة الدواجن في مصر.

- انتهى -

[٢٨/‏٣ ٣:٢٢ م] ابو عمرة: كل ما تريد معرفته عن زراعة الافوكادو «ملف كامل»

الأفوكادو نبات ظهر حديثا في الأسواق المصرية والعربية وأصبح الطلب متزايد عليه لفوائده الجمه التي تظهر يوما بعد الآخر كما أن له قيمة اقتصادية عالية بعدما نجحت زراعته في المنطقة العربية.

وشجرة الافوكادو معمرة دائمة الخضرة، ويزيد ارتفاعها عن 18 متر، و تعتبر الدهون الأحادية الغير مشبعة أحد أهم فوائد الافوكادو لخلوها من الكوليسترول، وهي مفيدة لمرضى القلب حيث تحتوي على نسبة كبيرة جداً من الألياف، لذا فهي مفيدة للغاية لضبط السكر، كما أنها تعمل على الوقاية من الإمساك، ومن سرطان القولون حيث تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، كما تحد من الاصابة بالسرطان لقدرتها على إبطال مفعول الخلايا الحرة التي تهاجم السليمة، وتعمل على الحد من الشيخوخة المبكرة، وتحتوي على فيتامين (E)، وفيتامين (B)، والأملاح المعدنية الضرورية لجسم الإنسان، مثل: البوتاسيوم، والمغنيسيوم، وتنشط الكبد وتحتوي على نسبة عالية من البروتين الذي يحمي من الاصابة بسرطان البروستاتا.

والافوكادو هام جدا لنمو الشعر وترطيبه، لاحتوائها على العديد من الفيتامينات، ويستخدم لب حبة الأفوكادو لترطيب بشرة الجلد وتغذيته، كما يستخدم لعلاج مرض الصدفية، الذي يسبب تهيج واحمرار الجلد، وتفيد الافوكادو المرأة الحامل في الأشهر الأولى من الحمل، كما أنه يحمي من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، وتساعد الأفوكادو في التخلص من رائحة الفم الكريهة، حيث يعتبر غسول جيد للفم، ويمكن إضافة يستخدم في عمليات التجميل، ويمكن إضافة زيت الأفوكادو لتنقية البشرة وتجميلها.

البيئة الملائمة لزراعة الأفوكادو

يتطلب زراعة شجرة الأفوكادو إلى بيئة جافة خالية من البرد أو الصقيع، ولا مانع من هبوب رياح خفيفة، أما الرياح القوية والشديدة فإنها تمنع الرطوبة، وتؤثر على التلقيح، حيث إنها تجفف الزهور، وشجرة الأفوكادو تنتشر في المناطق المدارية وفوق المدارية.

وتبدأ أزهار الافوكادو في التزهير في فصل الربيع، ويمكن أن تتحمل ارتفاع درجة الحرارة، وتحتاج شجرة الفوكادو إلى كميات وفيرة من الماء، و يُفضل زراعة الأفوكادو بأعداد كبيرة، ويُفضل أن تكون في أوج زهرتها، كما يُنصح بوضع عدد من خلايا النحل بين الأشجار المزروعة، وذلك حتى يتم تشجيع التلقيح وزيادة العقد.

يتم غرس الأرض بأشجار الافوكادو بحوالي 70 سم على الأقل، ويتم وضع السماد العضوي في الارض، كما تحرث الأرض سطحياً للقضاء على الأعشاب السطحية الضارة، ولتوفير التهوية لطبقات الأرض المحروثة، ويتم ريها، وهو امر هام جداً، حيث تُسقى بلطف؛ وذلك لأن البذور تكون على مسافة 45 سنتمتر من سطح التربة.

وتحتاج الأشجار الشابة إلى مرة واحدة فقط لسقايتها كل أسبوع، مع مراعاة الجو السائد في المنطقة، و تجني ثمار الأفوكادو في الأشهر الحارة بشكل متكرر من الأشهر الباردة، ويتم قطفها قبل أن تنضج، ويُترك عنق الثمرة حين قطفها؛ حتى لا تتعفن عند التخزين، ويُفضل أن تقطف بالمقص.

امراض تصيب الافوكادو

تصاب الافوكادو ببعض الأمراض الفيروسية التي قد تسبب خسائر كبيرة، مثل: عفن الجذور، أو الجرب، كما أنها قد تصاب من بعض الحشرات، واخطرها ذباب الفاكهة، والحشرات القشرية، وغيرها.

الزراعة سليمة للافوكو

يتم اخراج البذرة بحرص من ثمرة الأفوكادو، وتغسل جيداً، ثم تغرس فيها أعواد نخل شوكة، و تجهز كوب غير كبير يتسع لوضع البذرة فيه بشكل معلق بحيث يغمر الماء نصفها.

يتم تغيير الماء كل يوم أو يومين، وعندما ينشق النصف الثاني من البذرة، والذي كان مغموراً بالماء، تنزع منها أعواد النخلة ويتم احصار وعاء ويوضع به التربة المناسبة، ثم تغرس نصف البذرة في التربة، بحيث يبقى النصف الذي انشق وخرجت منه النبتة الصغيرة.ثم تُروى بالماء دون أن تغمر.

نقل الشجرة إلى موقع الزراعة

من خلال إمساك الجذع بيد ودعم الجزء السفلي من الجذر باليد الأخرى، ثم يمكن وضع الشجرة في الحفرة بحيث تستقر على تربة ثابتة.

يتم ملء الحفرة بالتربة مع ضرورة إضافة السماد لخليط التربة، كما يجب ملء التربة لتغطي ما يقارب ثلث المساحة السفلية من الحفرة ثمّ يمكن ردم التربة باليد، ويجب ترك السطح العلوي للشجرة غير مغطّى بالتربة حتى تتمكّن من امتصاص الماء وقت الري، ثمّ يمكن ري التربة وملء حوض الشجرة بالماء، كما يمكن تغطية الشجرة الصغيرة بعدّة بوصات من القش أو رقائق الخشب للاحتفاظ بالرطوبة وتبريد التربة و يمكن اتباع هذه الطريقة في الصيف، ولكن ليس في الشتاء.

الأوقات المناسبة للزراعة

يمكن زراعة الأفوكادو في جميع اشهر العام لكن لا تزرع في أوقات الصقيع، كما أنه من الأفضل زراعة أشجار الأفوكادو في فصل الربيع، وذلك لأنّ الجذور تنتشر في شهر ابريل، ولهذا من الأفضل زراعة الأشجار في أشهر مارس وابرل، أمّا إذا زرعت الأشجار في الصيف فإنّه يجب المحافظة على الريّ الدقيق حتى تنمو الجذور في التربة بشكل جيّد، ولهذا يجب ريّ الأشجار كلّ يومين إلى ثلاثة أيام في الصيف مع الحرص على عدم الإفراط في الماء.