كل ما تريد معرفته عن زراعة الملوخية ”ملف كامل”
تعرف الملوخية بإنها من المحاصيل التي تزرع طوال العام ولكن يفضل زراعتها في الطقس الدافئ الرطب بشهري مارس وإبريل، وتحتوي أوراق الملوخية علي الكالسيوم والفوسفور وفيتامين أ , ب , وتستخدم أوراقها مجففة وخضراء طازجة .
• موعد زراعة الملوخية
1- من مارس حتي سبتمبر بمحافظات الوجه البحري
2- من فبراير إلي نوفمبر بالأراضي الرملية
3- من بداية نوفمبر إلي منتصف ديسمبر بمحافظات الوجه القبلي
• الأصناف
- تشتهر مصر بزراعة الصنف البلدي لامع الأوراق، تكون أوراقه عريضة
• التربة المناسبة لزراعة الملوخية
تجود زراعة الملوخية في جميع الأراضي الزراعية ويفضل زراعة الأراضي الصفراء جيدة الصرف .
• كمية التقاوي
يحتاج الفدان من الملوخية إلي 10 كجم من البذور , وفي حالة الزراعة بالمناطق الباردة تزيد كمية التقاوي الضعف .
• طريقة الزراعة
تحرث الأرض مرتين أو ثلاث مرات , ثم يضاف السماد البلدي وتقسم الأرض إلي أحواض وتزرع البذور نثرا علي مسافات من 10 إلي 15 سم وتغطي بعد ذلك البذور بالطمي .
• عمليات الخدمة
• العزيق : لإزالة الحشائش الضارة
• التسميد : يضاف بعد الزراعة ب 3 أسابيع بالمعدلات الاتية :
- 200 كجم سلفات نشادر
- 50 كجم سلفات بوتاسيوم
- 50 – 100 كجم سوبر فوسفات
- 10 – 15 م3 من السماد البلدي أثناء تجهيز الأرض للزراعة
• الري : مرتين بعد إتمام عملية الزراعة , وتكرر عملية الري من 5 إلي 10 أيام
• كمية المحصول
ينتج الفدان 1.5 طن في العروات الباردة , وينتج من 8 – 12 طن في العروات الدافئة .
• حصاد الملوخية
- في العروة الدافئة تنضج من 40 إلي 50 يوم
- في العروات المبكرة تنضج الملوخية بعد 3 أشهر, وتحش كل شهر وتصل عدد الحشات من 4 إلي 6 مرات علي مدار الموسم
- تنتج كل حشة 2 طن للفدان
• ويصاب محصول الملوخية بحشرات ثانوية مثل النطاطات , الدودة القارضة , ودودة ورق القطن التي تعتبر من أخطر الحشرات التي تصيب ورق الملوخية والمن التي تقلل من نمو النباتات .