الجمعة 24 مايو 2024 مـ 04:13 صـ 16 ذو القعدة 1445 هـ
موقع الأرض
رئيس مجلس الإدارةخالد سيفرئيس التحريرمحمود البرغوثيالمدير العاممحمد صبحي

فوائد ثمار العنب وما هى الصناعات التى يدخل بها؟

تتعدد الفوائد الصحية لفاكهة وثمار العنب، لما يحتويه من العديد من العناصر الهامة، التى تساعد على زيادة الحيوية والنشاط للجسم، لذلك ينصح الأطباء بتناوله بشكل دائم، ويستعرض موقع "الارض" هذه الفوائد وما هى اكثر استخداماته من خلال الاتى:

- فوائد ثمار العنب:

1- يحتوي على نسبة كبيرة من السكريات سريعة الهضم والامتصاص
2- غني بسكر “الجلوكوز والفركتوز”
3- غني بالفيتامينات
4- يحتوي على نسبة عالية من الأملاح والمعادن الهامة للجسم
5- غني بالبوتاسيوم
6- الكالسيوم
7- الفسفور
8- يستخرج من بذوره أحد المواد الهامة لعلاج ومقاومة السرطان، كأحد الملفات التي تعمل عليها كليات الصيدلة حاليًا، لوضعها قيد التطبيق والاختبار كمستحضر دوائي,

- صناعات تدخل بها ثمار العنب

تدخل ثمار العنب في العديد من الصناعات الغذائية والدوائية المتعددة وذلك نظرا الى اهميته وفوائده التى لا تحصى، وتتمثل هذه الصناعات فى الاتى:
1- صناعة العصائر سريعة الاستخدام، والتي يُقابلها في الخارج صناعة النبيذ
2- صناعة الزبيب
3- المربات
4-. يدخل كأحد الحلول الطبية لحالات عُسر الهضم “مُلين”
5- يتم استخلاص زيوت بذوره كأحد أفضل المُنتجات الصحية
6- ينصح به الاطباء لانه أحد الفواكة الآمنة على مرضى “السكري”