التموين تستهدف انشاء صوامع جديدة بسعة تخزين 600 الف طن قمح
اكد نائب رئيس غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية عبد الغفار السلاموني، أن الزيادة في السعة التخزينية للقمح داخل الصوامع اقتربت من 3.5 مليون طن، وذلك بتوجيهات القيادة السياسية، بعد أن كانت لا تتجاوز 1.2 طن قبل 2014، حيث تراوحت نسبة الفاقد من القمح في السابق بين 10 و15%، لسوء التخزين في الأماكن المكشوفة وبعد اعتماد مشروع القومي للصوامع ساهم في تقليل كمية القمح المهدورة.
اوضح نائب رئيس غرفة صناعة الحبوب، خلال بيان له اليوم أن وزارة التموين برئاسة الدكتور علي المصيلحي، تهدف إلى إنشاء صوامع جديدة بسعة تخزينية 600 ألف طن، ليرتفع إجمالي السعة التخزينية للقمح في صوامع الوزارة إلى أكثر من 4 ملايين طن بالإضافة إلى وجود صوامع في القطاع الخاص بطاقة تخزينية تقارب المليون طن، وهذا يؤكد مدى اهتمام القيادة السياسية الحالية بسلعة تعتبر من أهم السلع الاستراتيجية، وهى سلعة القمح المحلية المخصصة لإنتاج الخبز المدعوم بشكل جيد ومطابق للمواصفات القياسية، كما ساهم تطبيق منظومة المخابز والإفرنجية في محافظات القاهرة الكبرى "القاهرة والجيزة والقليوبية" بشكل دوري لتوفير الدقيق الفاخر في الحد من ارتفاع أسعار الخبز السياحي والفينو لصالح المستهلك.
أشار السلاموني أن متوسط سعر طن القمح عبر بورصة السلع بلغ 10 آلاف و600 جنيه للطن بدلا من 12,500 جنيه في الأسواق والموانئ، كما ساهمت البورصة السلعية في تراجع سعر الدقيق المستخرج بنسبة 72% في السوق، بمعدل من 1000 إلى 1500 جنيه للطن.
