تعرف على سر زيادة التحجيم في البصل

يستعد مزارعو البصل لتقليع المحصول بعد مرور ثلاثة إلى أربعة أسابيع من تاريخ الفطام، حيث يبدأ المزارعون في إعطاء الرية الأخيرة للنباتات المزروعة مطلع شهر أبريل المقبل في محافظات الوجه البحري .

قال الدكتور فيصل يوسف، الباحث بمركز البحوث الزراعية، أن مدة مكث البصل في الأرض بعد الشتل تختلف حسب الأصناف، حيث يمكث صنف جيزة أحمر 140 يوما، جيزة 20 يستمر 135 يوما، وصنف جيزة أبيض الخاص بمصانع التجفيف يستمر 120 يوما .

وأوضح «يوسف»، في بيان اليوم، أن البصل يتوقف عن النمو بعد بلوغ حوالي 9-12 ورقة ثم يبدأ العمل على توجيه الغذاء أو السكريات المختزلة إلى الأوراق الشحمية التي تمد الأوراق الهوائية الخضرية، لافتا إلى أن كل ورقة خضراء في النهاية تشكل ورقة لحمية أو حلقة من حلقات البصل فيحدث ما يسمى بالصب او التبصيل.

وأوصي الباحث بمركز البحوث الزراعية، بإضافة 2 -3 كجم سلفات بوتاسيوم حقنا مع اخر رية لان البصل به حوالي 80 مركب كبريتي هم المسؤولون عن صفات الحرافة والنكهة والقدرة على التخزين بالإضافة إلى عنصر البوتاسيوم كما يفضل إعطاء رشة كالسيوم – بورون من أجل تسريع نقل المواد السكرية والكالسيوم و زيادة الصلابة.