كيف تقلم أشجار العنب.. تعرف على الطريقة

أكد المهندس محمد إبراهيم صالح مدير الإرشاد الزراعي بإدارة أشمون الزراعية بالمنوفية، أن الهدف من تقليم أشجار العنب هو تجديد حياة الشجرة بما يتلائم مع الإنتاج المطلوب منها، مشيرًا إلى أن التقليم يتم كل موسم من بعد المحصول السابق بالتقليم الصيفي لكل الأصناف.

وأوضح "صالح" أن التقليم الصيفي هو ترك عدد من الطراحات تساوي ضعف عدد الطراحات المطلوبة في الموسم الجديد، أي إزالة نسبة 20% من إجماليات طراحات الشجرة، ويتم بإزالة الطراحات البعيدة عن قلب الشجرة، والطراحات السميكة جدا وكذلك الضعيفة جدا، مع مراعاة وجود إضاءة جيدة لقلب الشجرة حتى نتمكن من القضاء على البق الدقيقي، وكذلك للطراحات حتى نحصل على خصوبة جيدة في الموسم الجديد.

ولفت "صالح" إلى أن التقليم الشتوي يتم بعد تساقط كامل للأوراق القديمة وحصول الشجرة على قسط كبير من برودة الشتاء، ويبدأ حساب عدد العيون المطلوبة على الشجرة على أساس الكمية المطلوب تحميلها للشجرة في الموسم القادم.

وقدم "صالح" بعض نماذج تقليم لبعض الأصناف المنتشرة في مصر:

1-   عنب التربية "زراعات جديدة": يتم التربية على حسب التكعيبة، حيث يتم تربية عدد 4أذرع للشجرة كل ذراع بطول من 6-8 عين، ويتم تحبيس الذراع بعدها حتى تنمو النموات الجانبية التى تربى للموسم الجديد، وتبدأ تفريعة الشجرة على إرتفاع من 1-1.20م، وتصعد الأذرع على سلك التربية الأول، ويمكن أن تربى على شكل حرف V وبعدها تربى من كل ذراع عدد 2 ذراع.

2-   التكعيبة البارون: يتم التربية على عدد 4 أذرع كل ذراع بطول من 6-8 عين، ويتم تحبيس الذراع حتى تنمو النموات الجديدة التي تربى للموسم الجديد، وتبدأ التفريعة على إرتفاع من 1.7-1.9م تحت سلك التربية .

3-   السبريور: عادة يربى السبريور على عدد من 12-14 طراح بطول من 10-12 عين، ويربى على كل ذراع فى عكس إتجاه الخرطوم عدد 4طراح، وفى إتجاه الخرطوم عدد 3 طراح، يكون الإجمالى للطراحات 14 طراح × 10عين = 140عين / شجرة، ويمكن ترك عدد 3 طراح على كل ذراع بطول 12 عين = 144 عين، ويترك على الشجرة عدد مش أقل من 4 دوابر للتجديد فى الموسم الجديد على كل ذراع واحدة .

4-   الفليم: التربية في الفليم على الجيبل تربية كردونية أي على دوابر 2 عين وتغطية فى الأماكن الخالية من الدوابر، على كل ذراع عدد من 6-7 دابرة + الغطاء (في آخر الذراع لتغطية سلك التربية أو تغطية الأماكن الخالية من الدوابر)، ويكون بطول من 4-5 عين، وبذلك يكون إجمالي عدد العيون على الشجرة 56 عين + التغطية 4 طراح فى الشجرة × 4 عين = 16 عين، وبذلك يكون الإجمالي العام 72 عين / شجرة .

5-   ريد جلوب: يزرع في مصر على بارون وتقليمه مثل تقليم الفليم على البارون، وفي الجبيل يربى على كل ذراع عدد 3 طراح بطول من 10-12 عين وعدد 3 دابرة بطول 2 عين (بطريقة من 1-2 دابرة وطراح).

6-   الطومسون: يتم تربيته على الجيبل والبارون سواء مثل السبريور، ولكن خصوبة الطومسون قليلة جدا، فبالتالى يتم ترك من 14 – 16 طراح / شجرة على كل ذراع من 3-4 طراح، ودوابر التجديد على كل ذراع ويكون طول الطراح من 12-14 عين، وبذلك يكون إجمالى عدد العيون 16طراح ×12عين = 190 عين تقريبا.

7-   الكريمسون: تتم التربية على الجيبل عدد من 10-12 طراح / شجرة بطول من 12-14 عين غير دوابر التجديد، وفي البارون يترك عدد من 12-14 طراح بطول من 10-12 عين غير دوابر التجديد .

8-   الإيرلي سويت: يتم التقليم على دوابر عدد 2 عين سواء على الجيبل أو البارون، يكون على الذراع من 6-7 دوابر × 4 ذراع، وبذلك يكون الإجمالى 28 دابرة × 2 عين = 56 عين، فهذا الصنف خصوبته عالية جدا أكثر من الفليم .

9- البرايم: في الجبيل يتم تقليمه على دوابر مثل الإيرلى سويت، وفي البارون يتم تقليمه على طراحات من 10-12 طراح بطول من 12-16 عين.