معهد تكنولوجيا الأغذية : نهتم بتنمية المرأة الريفية وتحويلها لمنتجة

قالت الدكتورة إيمان سالم ، مديرة معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، أن المعهد يولي اهتمامًا بتنمية المرأة الريفية.

وأوضحت "سالم" في تصريح خاص لـ"الأرض"، أن المعهد ينظم دورات تدريبية في مجال التصنيع الغذائي مثل تجفيف الخضر والفاكهة و تصنيع المربى، و تصنيع المخبوزات الصحية واكسابهن هنا المعرفة والخبرة التي تمكنهن من إقامه مشاريعهن الخاصة.