التكيف مع ارتفاع درجات الحرارة في مباني الدواجن

تقع منطقتنا العربية جغرافيا في جزء حار من الكره الأرضية و يتأثر جوها صيفا بدرجات الحرارة العالية التي تؤثر علي حيوية الطائر و انتاجه فإنني انصح بتنفيذ بعض الاحتياطات التي يجب مراعاتها في عنابر الدواجن حتي نقلل من اثر الحرارة العالية علي الطيور و اهمها ما يلي :
المبني : يجب ان يكون اتجاه المبني متعامدا مع اتجاه الرياح الموسمية و هي تهب غالبا من الجهة الشمالية و يجب ان يكون قطر العنبر شرق --- غرب حتي يواجه احد جوانب العنبر الجهة الشمالية ( البحرية ) و ذلك في العنابر المفتوحة .
مواد البناء يجب ان تتميز بدرجه عزل كبيره و يفضل ان تغطي الجدران الخارجية و السقف بمواد عاكسه لأشعة الشمس مثل الألمونيوم و نظرا لان السقف هو الذي يتلقى اشعه الشمس و الحرارة العالية فانه يمكن تلطيف درجه الحرارة اما بوضع بالات من القش او تركيب رشاشات لنثر المياه فوق الاسطح الإسمنتية بعد تزويدها بكميه كافيه من الزلط و عمل ميول لسحب المياه المتناثرة .
في المناطق الصحراوية يجب ان تكون هناك مسافه حول العنابر مزروعة بالحشائش لامتصاص اشعه الشمس و عدم انعكاسها الي العنابر كما ان لها تأثير ملطف عند مرور الهواء فوقها . اما في المناطق المنخفضة الرطوبة يجب استعمال اجهزه التبريد الملحقة بالمراوح و التي تعتمد علي سحب الحرارة للهواء الداخل للعنبر لتبخير ذرات المياه بالجهاز .
الفرشه : في شهور الصيف نراعي ان تكون الفرشة رقيقه و نلاحظ جميعا ارتفاع النفوق بشكل ملحوظ في العنابر التي تحتوي علي فرشه عميقه 7سم او اكثر , نظرا لان تفاعل المواد العضوية بزرق الطيور مع مكونات الفرشه يولد حراره تزداد في المناطق المبتلة من الفرشه , الفرشه الشديدة الجفاف تؤدي الي تهيج و تلف عيون الطيور فيفضل رش الفرشه في الاوقات الشديدة الحرارة حتي نقلل من الغبار الذي يملا جو العنبر او نغير الفرشه كل 4 – 6 اسابيع و استبدالها بفرشه جديده و في موجات الحرارة العالية يفضل ترك 1-2 متر من كل جانب من جوانب العنبر بدون فرشه ثم رش تلك المنطقة بالمياه في اوقات متقاربه
التهويه : يجب زياده كفاءه التهوية في الاوقات التي تنخفض فيها درجات الحرارة الخارجية في الليل او الصباح الباكر و في المساء و ذلك بغرض خفض درجه حراره العنبر فتقل بذلك المدة التي تتعرض فيها الطيور للحرارة العالية في وقت الظهيرة .
يخفض عدد الطيور التي تربي في العنابر صيفا الي 70- 80 % من العدد الذي يربي في الشتاء .
المياه : يجب ان تكون المياه الجارية في المواسير بارده و يفضل ان تكون مصدر المياه احد الابار الارتوازية التي تسحب المياه الباردة من باطن الارض فتلطف من تأثير الحرارة عندما تشربها الطيور , اما اذا كانت المياه المستعملة وارده من محطه عموميه للمياه فيجب مراعاه ان تكون مواسير المياه المغذية للعنبر تحت الارض و غير معرضه لأشعة الشمس المباشرة , كما يجب حجب اشعه الشمس عن تنكات المياه التي تركب فوق العنابر و التي تستعمل كخزان للمياه .و يجب ان تزود العنابر بمساقي يمكن للطائر من الشرب و من تغطيس راسه و عرفه و دلاياته فيكون لها تأثير ملطف عند تبخير هذه المياه من جسم الطائر , كما اوصي بتجنب اعطاء الأدوية التي لها تأثير ضار علي الكلي مثل مركبات السلفا في الايام شديده الحرارة حيث ان استهلاك المياه يتضاعف و بالتالي جرعات الدواء مما يؤدي الي ظهور حالات تسمم و قد يكون الدواء مرا فيمنع الطيور من استهلاك كميات كافيه من مياه الشرب مثل بعض مركبات الدوكسي سيكلين فتتأثر حيويتها او تصاب بالجفاف , و كذلك يجب مراعاه اقصي معدل للمساقي في شهور الصيف الحارة كما يجب توزيع المساقي بانتظام في ارجاء العنبر حتي تقل المسافة التي يتحركها الطائر ليصل الي المسقي .
العليقه : عندما ترتفع درجه الحرارة يقل استهلاك العليقه مما يؤدي الي زياده معامل التحويل الغذائي و بعض اعراض النقص الغذائي مع انخفاض انتاج البيض و صغر حجمه و ضعف القشرة و لذلك اوصي بما يلي :
تقديم العلائق في المساء و طوال الليل ثم رفع المعالف و تركها خاليه عند بداية ارتفاع درجات الحرارة نهارا .
تقديم العليقه علي شكل اقراص افضل من تقديمها علي شكل مسحوق و جاف .
تقديم عليقه منخفضه في الطاقة عالية في البروتين و الفيتامينات و الاملاح .
د- البياضات في حاله مزارع البياض و الامهات : يجب وضع البياضات في مكان جيد التهوية بالعنبر حيث ان البياضات التي تتعرض لحراره عالية تساعد الطيور علي الرقاد فيقل انتاج البيض , يجب جمع البيض من البياضات علي فترات قصيره لا تزيد عن ساعتين و يجب الا يقل عدد مرات جمع البيض يوميا عن 4 مرات علي ان البيض الي حجره التبريد في نفس اليوم .
ه – للإقلال من النفوق الذى يحدث اثناء موجات الحرارة العالية اوصي بالاتي :
رش المياه حول الحظائر و علي الجدران الخارجية و السقف .
زياده كميه المياه الباردة المقدمة للطيور و ذلك بمليء المعالف و المساقي بالمياه مع بس العليقه .
اذا زادت الحرارة بدرجه تنذر بموت اعداد كبيره من الطيور يجب وضع قطع من الثلج في انحاء العنبر و فوق المعالف و المساقي