«تنمية البحيرات» تضع خطة لمواجهة ارتفاع أسعار الأسماك.. تفاصيل
شهدت الفترة السابقة ارتفاع كبيرة في أسعار الأسماك بشكل مبالغ فيه، وعلي الرغم من أنه كان من السلع الغذائية التي يلجاء إليها محدودي الدخل نظراً لانخفاض سعرها، إلا أنها دخلت في قائمة الممنوعات والسلع الترفيهية لدي محددوي الدخل، لذلك يتساءل الجميع عن أسباب ارتفاع أسعار الأسماك وهل سيظل هذا الارتفاع مسيطر علي السوق.
أوضح الدكتور صلاح مصيلحى، رئيس جهاز حماية وتنمية البحيرات، بأن ارتفاع أسعار الأسماك يرجع الي إنخفاض المعروض منها خلال بعض الفترات من العام، بالإضافة إلى ارتفاع تكلفة الأعلاف والتى تمثل من 70 إلى 75% من إجمالى تكاليف الإنتاج، وكذلك زيادة تكلفة العمالة والنقل.
كما أوضح الدكتور مصيلحي أنه يوجد فجوة بين السعر الأصلى للأسماك فى المزارع وسعر البيع من تاجر الجمله للمستهلك، وذلك يتطلب مراقبة الأسواق ومنافذ البيع بصورة مستمرة، وايضا تعتبر مواسم الإنتاج من الإستزراع والمصيد الطبيعي متباينة على مدار العام.
ولفت رئيس جهاز حماية وتنمية البحيرات، الي أن الارتفاع يرجع لأسعار مصادر البروتين الحيوانى الاخرى مما زاد الطلب على الأسماك، كما ان السوق عرض وطلب والإقبال على شراء الأسماك، عالى جداً لأنه مازال البديل الأرخص للبروتين الحيوانى.
وأشار مصيلحي الي أن إرتفاع الأسعار يحدث أثناء موسم التربية ولأن إنتاج المزارع حوالى 80% من الإنتاج الكلى للأسماك، لذلك يحدث إرتفاع فى الاسعار قبل موسم إنتاج المزارع.
وأكد رئيس جهاز حماية وتنمية البحيرات أن هناك حلول مقترحة لخفض أسعار الأسماك هى:-
إفتتاح منافذ بيع بكميات كبيرة لنشر معدل بيع أكبر.
تنظيم عملية تداول وتسويق الأسماك.
العمل على زيادة إنتاج الأسماك من المصايد الطبيعية من خلال تحديث طرق صيد الأسماك ومنع الصيد المخالف والجائر وصيد الذريعة.
تنميه المصايد الطبيعية والحفاظ عليها.
وضع خريطة بمناطق الصيد وأماكن التجمعات السمكية في مناطق الصيد الإقليمية والدولية المسموح الصيد بها.
تشجيع الإستثمار في مجال صيد واستزراع الاسماك.
تعزيز وتكثيف معدل الإنتاج والتوريد من بحيرات مثل بحيرة ناصر وغيرها.
عمل وتنسيق مع جهات رقابيه للحد من ارتفاع الاسعار بصورة مبالغ فيها.
تنظيم عرض الإنتاج من البحيرات والمزارع على مدار العام.
إيجاد مصادر وبداءل رخيصة من خامات العلف وذلك من خلال الأبحاث لتقليل تكلفة الإنتاج.
اعادة النظر فى الجمارك ورسوم الإستيراد على خامات العلف المستوردة .
العمل على إنتاج سلالات من أسماك البلطي ذات معدل نفوق منخفض ومقاومة لأمراض.
تشجيع نظم تكثيف الأسماك لزيادة الانتاج.
تشجيع نظام الاستزراع التكاملى بين النبات والأسماك.
