الإثنين 22 أبريل 2024 مـ 09:42 مـ 13 شوال 1445 هـ
موقع الأرض
رئيس مجلس الإدارةخالد سيفرئيس التحريرمحمود البرغوثيالمدير العاممحمد صبحي
مدير «حماية وتنمية البحيرات» يلتقي أصحاب المزارع السمكية بكفر الشيخ: سنزيل أى معوقات «زراعة الدقهلية»: تنفيذ تجربة إحصائية بحقل إرشادى نموذجى لمحصول القمح رئيس الوزراء يبحث سبل تشجيع صناعة الأسمدة للتوسع وزيادة حجم صادراتها مباحثات مصرية هندية لتعزيز التبادل التجاري والاستثماري حملات رقابية مُكبرة في بورسعيد لإحكام السيطرة علي الأسواق وأسعار السلع في يوم الحصاد.. مزارعون البطاطس يشيدون بتوفير تقاوي عالية الإنتاجية وزير الزراعة و«الايفاد» يستعدان لاطلاق مشروع التحول المستدام للمرونة الزراعية في الصعيد حماية المستهلك يلتقي محافظ بورسعيد لمناقشة ضبط الأسواق وأسعار السلع الزراعة تتابع إنتاج تقاوي المحاصيل الاستراتيجية بشرة خير.. زيادة في إيرادات نهر النيل على الهضبة الإستوائية تحت شعار ”الكوكب مقابل البلاستيك”: مصر تشارك العالم الاحتفال بيوم الأرض ٢٠٢٤ تفاصيل حالة الطقس خلال الأسبوع الحالي.. حرارة تصل لـ 42 درحة مئوية

مع اقتراب العيد.. ابسط طريقة لعمل كحك فلاحى بالمنزل

كحك العيد
كحك العيد

أوشك شهر رمضان الكريم على الانتهاء، ولم يتبقى على العيد سوى القليل، وتسعى ربات المنزل دائما بتحضير كحك العيد بالايام الاخيرة من الشهر الكريم، وذلك لما يشعرون به من سعادة وبهجة داخل المنازل.

ويقدم موقع " الارض" للسيدات أبسط طريقة لعمل كحك فلاحى على الطريقة الاصيلة، وذلك من خلال الاتى:

 

- مقادير كحك فلاحي

 

كيلو دقيق نصف كيلو سمنة نصف كوب سكر بودرة ربع كوب سمسم كوب ونص لبن ملعقة كبيرة خميرة فورية ملعقة كبيرة ريحة كحك باكو بيكينج باودر رشة ملح سكر بودرة للوجه

 

- طريقة تحضير كحك فلاحي

* تخلط جميع المكونات الجافة عدا الخميرة

* تسخن السمنة على النار حتى تقدح ثم تضاف إلى المكونات الجافة

* تذوب الخميرة مع الحليب ثم تضاف إلى الخليط

* تشكل على شكل حلقات

* يخبز في الفرن حتى يصبح ذهبي اللون