بالخطوات ... طريقة زراعة الحبهان في المنزل

يعتبر الحبهان من أغلي التوابل ولا غني عنه يوميا منذ القدم, تتعدد استخدامات الحبهان أو الهيل في جميع دول العالم, حيث أنه يستخدم في الشوربة والسلطات ويضاف مطحون مع القهوة, ويحتوي علي نسبة من الفيتامينات التي تعزز صحة الجسم وتحميه من الأمراض, كما تعتبر دولة الهند من أكبر الدول المصدرة في العالم للهيل, ويستعرض موقع الأرض طريقة زراعة الحبهان في المنزل بالخطوات التالية :

1- يفضل زراعة الهيل أو الحبهان في شهري يوليو ويونيو بتربة طميية.

2- يتطلب زراعة الهيل درجة حرارة تصل إلي 34 درجة مئوية .

3- يحتاج إلي التعرض للضوء بدون أشعة شمس مباشرة وإضاءة خفيفة ورطوبة .

4- إحضار وعاء مخرم , ليساعد علي فتحات التهوية وتربة جيدة الصرف .

5- تنتج شجرة الهيل خلال 4 سنوات وبعد 18 شهرا من زراعته, ويمكن الحصول علي بذوره من محلات العطارة .

6- بدء زراعة البذور بين مسافات, وعند تقويتها يتم نقل الشتلات إلي مكان الزراعة الدائم .

7- يتم ري النبات والتربة مرتين يوميا, حيث يمكن تعرضه إلي الشمس صباحا.

8- تبدأ بذور الحبهان أو الهيل في الإنبات بعد مدة تتراوح بين 10 – 20 يوم حيث يتم وضع كمية من القش علي سطح التربة لحمايته من الرطوبة والشمس, كما يتم إزالة القش عند إنبات البذور لإعطاء النبات مساحة للنمو .

9- يستخرج نبات الحبهان أو الهيل من الجذور, رعم أن أوراقها تصل طولها إلي 4 سم .

10- يوصي بزراعة بذور من الحبهان الحديثة لمساعدتها علي التبرعم .

11- وتتعدد فوائد الحبهان في احتوائه علي جميع المعادن والعناصر الغذائية الأساسية, وتناوله يساعد علي منع انتشار الخلايا السرطانية وتقوية الدورة الدموية, ويساعد علي تحسين الهضم ويعالج الجهاز التنفسي .