كيف تزرع الطماطم في البيوت البلاستيكية ؟

الطماطم من الخضروات التي لا يمكن الاستغناء عنها، وأحد المكونات الأساسية في مختلف الأكلات، مما يجعل زراعتها طوال فصول العام أمر ضروري، وهو ما نتعرف عليه بالتفصيل، بالإضافة إلى توضيح فوائد الطماطم وبعض النصائح قبل البدء في زراعتها.

• زراعة الطماطم في البيوت المحمية أو البلاستيكية

البيوت المحمية أو البلاستيكية أصبحت الحل الأمثل لزراعة الكثير من المحاصيل طوال أيام السنة، والتي من أهمها الطماطم.

زراعة الطماطم في البيوت المحمية يسيرة، إلا أن هناك أمر يجب قبل البدء في عملية الزراعة، وهو توقيت الصقيع الماضي، والذي يتم على أساسه معرفة الوقت الملائم للزراعة.

يتعرف على وقت الصقيع في العام المنعقد وتوقيت انتهائه تجنبًا للمخاطر التي قد تتعرض لها الطماطم المزروعة.
- خطوات حماية زرع الطماطم من التلف

زراعة البذور
تزرع البذور في البيوت البلاستيكية بعد التأكد أنها مناسبة وخالية من أي آفات قد تضر بالمحصول، مع العلم أنه يمكن زراعته في الأكياس البلاستيكية، حيث تتشابه الطريقة في كلا الحالتين.

إضافة السماد
يتم بعد ذلك إضافة السماد، ويفضل اختيار نوع السماد السائل حتى يتخلل التربة الزراعية بسهولة؛ لأنه أكثر فائدة في زراعة الطماطم، إذ أنه يحتوي على النيتروجين الذي يساعد في نمو النبتة من خلال إضافته مرة كل فترة تتراوح من أسبوع إلى أسبوعين.
عند ظهور حبات الطماطم يفضل استخدام السماد الذي يحتوي على نسبة مرتفعة من البوتاسيوم.

الري
تحتاج الطماطم المزروعة في البيوت البلاستيكية إلى كميات وفيرة من المياه يوميًا بمعدل لتر تقريبًا، مع مراعاة تقليل الكمية في فصل الشتاء وزيادتها نسبيًا في فصل الصيف حيث درجات الحرارة المرتفعة التي تجعل النبتة في حاجة إلى المياه بشدة لنموها بشكل سليم وعدم تعرضها للتلف.

• أوقات زراعة الطماطم في البيوت البلاستيكية

تزرع الطماطم داخل البيوت البلاستيكية طوال أيام العام، إلا أنه هناك أوقات معينة تكون مناسبة أكثر من غيرها لعملية الزراعة؛ تجنبًا لتعرض النبتات للمشاكل الزراعية المختلفة خاصة عند ارتفاع درجات الحرارة في الصيف.

هناك فترتين لزراعة الطماطم:
- الفترة الأولى:
في نهاية شهر مارس وهي فترة قصيرة للغاية بسبب الحرارة؛ لذلك فإنها غير مناسبة لبعض المزارعين، بسبب قلة الإنتاجية التي لا تغطي تكاليف الزراعة.
- الفترة الثانية:
تتراوح من بداية شهر سبتمبر إلى منتصف شهر أكتوبر، وهي طويلة نسبيًا وتناسب معظم المزارعين.
• الظروف المناخية المناسبة لزراعة الطماطم في البيوت البلاستيكية

تحتاج زراعة الطماطم في البيوت المحمية المصنوعة من البلاستيك إلى ظروف معينة لنموها وزيادة الإنتاجية، ويتمثل ذلك فيما يلي:

1- الحرارة
لنمو النبتة بشكل كافٍ، يجب أن تتوافر الحرارة المرتفعة نسبيًا والتي تتراوح ما بين 22 درجة إلى 27 درجة مئوية.

وفي مرحلة النمو الخضري يجب أن تتراوح الحرارة من 15 درجة إلى 17 درجة مئوية أثناء الليل، ومن 23 درجة إلى 26 درجة مئوية خلال ساعات النهار.
يجب أن تتراوح درجة الحرارة من 20 درجة مئوية إلى 25 درجة مئوية في مرحلة العقد والتزهير.

2- درجة الرطوبة

على المزارع معرفة درجة الرطوبة اللازمة لنمو نبتة الطماطم والحصول على إنتاج وفير وبحالة جيدة، إذ أن عدم إدراكه لهذا الأمر بشكل كامل ينتج عنه مشاكل كبيرة وخسائر فادحة.

ارتفاع الرطوبة أثناء زراعة الطماطم يؤدي إلى نمو الفطريات وظهور الآفات والأمراض، علمًا بأن درجة الرطوبة داخل البيوت البلاستيكية يجب أن تتراوح ما بين 50% حتى 60%.
لتجنب زيادة نسبة الرطوبة داخل البيوت المحمية، يمكن استخدام جهاز لقياس النسبة مع الاهتمام بالتهوية الجيدة.

• نصائح
يجب على المزارع وضعها في عين الاعتبار قبل الشروع في زراعة الطماطم في البيوت البلاستيكية:

- تدفئة التربة قبل الزراعة بأسبوعين تقريبًا من خلال تغطيتها بكيس من البلاستيك أسود اللون.
- شتلات الطماطم تحتاج إلى ضوء قوي لساعات طويلة خلال اليوم من أجل نموها بشكل سليم، تتراوح ما بين 14 إلى 18 ساعة
- التخلص من الأوراق التي تظهر تحت نبتة الطماطم بشكل دوري ومنتظم حين يصل طولها إلى 91.4 سنتيميتر، تجنبًا لتعرض الطماطم للتلف بسبب الفطريات.
- لابد من نسمات الهواء الخفيف حتى تصبح السيقان قوية وطويلة بشكل كافٍ، وهو ما يتوافر تلقائيًا عند زراعتها في الأرض الزراعية.
- وجود مسافة كافية بين شتلات الطماطم عند زراعتها، لإتاحة الفرصة أمام كل شتلة للنمو بشكل كافي.
- استخدام نظام الري بالتنقيط للحفاظ على رطوبة التربة للتقليل من احتمالات تعفن النبتة.