الأرض
الأحد 13 يوليو 2025 مـ 07:15 مـ 17 محرّم 1447 هـ
موقع الأرض
رئيس مجلس الإدارةخالد سيفرئيس التحريرمحمود البرغوثيالمدير العاممحمد صبحي

مصانع مصر تشعل المعركة.. ونهاية لاستيراد السكر

أعلن الدكتور مصطفى عبد الجواد، رئيس مجلس المحاصيل السكرية بوزارة الزراعة، عن اقتراب البلاد من تحقيق الاكتفاء الذاتي الكامل من السكر، أحد أبرز المحاصيل الاستراتيجية التي تمس الأمن الغذائي الوطني.

وكشف عبد الجواد أن إنتاج السكر المحلي بلغ هذا العام نحو 3.1 مليون طن، ما يمثل قفزة تاريخية في القطاع الزراعي، ويعكس نجاح السياسات الحكومية الهادفة إلى تعزيز الإنتاج المحلي وتقليل الاعتماد على الاستيراد.

توسع زراعي غير مسبوق يقود الطفرة

وأوضح رئيس مجلس المحاصيل السكرية أن الزيادة اللافتة في الإنتاج جاءت نتيجة مباشرة لتوسيع المساحات المزروعة من بنجر السكر، حيث ارتفعت هذا العام إلى 780 ألف فدان، مقارنة بـ620 ألف فدان في العام الماضي، بزيادة قدرها 160 ألف فدان.

وأضاف أن هذا التوسع أسفر عن ارتفاع إنتاج بنجر السكر من 1.5 مليون طن إلى 2.5 مليون طن، بينما يظل إنتاج قصب السكر ضمن المعدلات الطبيعية التي تتراوح بين 600 و700 ألف طن.

دعم حكومي.. وتطوير صناعي شامل

وأشار عبد الجواد إلى أن هذه الإنجازات ما كانت لتتحقق لولا الدعم الحكومي المستمر للمزارعين، سواء من خلال التسهيلات الفنية والمالية، أو عبر تطوير منظومة الزراعة الصناعية بأحدث الأساليب، ما عزز من جودة المحصول وزاد من كفاءة عمليات الإنتاج والتصنيع.

ولفت إلى أن عدداً من المصانع استوردت نحو 200 ألف طن من السكر الخام خلال الفترة الماضية، سيتم تكريرها وطرحها في السوق المحلي، وهو ما يسهم في سد أي فجوة محتملة، لكنه شدد على أن هذه الكمية ستكون مؤقتة، مع الاتجاه القوي نحو التوقف الكامل عن الاستيراد في المستقبل القريب.

القناة للسكر... ركيزة الاكتفاء الكامل

وتوقع عبد الجواد أن تكون سنة 2026 هي نقطة التحول الحاسمة، مشيرًا إلى أن تشغيل مصنع شركة القناة للسكر بكامل طاقته الإنتاجية سيمنح مصر القدرة على الوصول إلى اكتفاء ذاتي بنسبة 100% من السكر، لتصبح الدولة خالية تمامًا من الحاجة إلى الاستيراد.

خطوة نحو سيادة غذائية واقتصاد أكثر صلابة

وأكد رئيس مجلس المحاصيل السكرية أن ما يتحقق اليوم ليس مجرد طفرة مؤقتة، بل هو تأسيس فعلي لمرحلة جديدة من السيادة الغذائية، إذ تساهم هذه الطفرة في تقليل فاتورة الاستيراد، وتحقيق استقرار أسعار السكر في السوق المحلي، بما يصب مباشرة في مصلحة المواطن المصري، ويعزز من قدرة الدولة على مواجهة التحديات الاقتصادية العالمية.

وأكد على أن مواصلة هذا النهج الزراعي الطموح سيضع مصر في صدارة الدول المنتجة للمحاصيل الاستراتيجية، ويمنحها ثقة أكبر في رسم سياسات غذائية مستقلة وفعالة.