تحذيرات للمزارعين بشأن زراعة الأرز.. ويوليو يقرر مصير المحصول

طمأن رجب شحاتة، رئيس شعبة الأرز باتحاد الصناعات، المواطنين بشأن توافر محصول الأرز، مؤكدًا أن الأسواق تشهد وفرة غير مسبوقة من الأرز الأبيض والشعير، دون تسجيل أي نقص في المعروض منذ ما قبل شهر رمضان الماضي وحتى اليوم.

وأوضح شحاتة أن الكميات المطروحة تتجاوز احتياجات المواطنين، ما ساهم في استقرار الأسعار، بل وفتح المجال لاحتمالات انخفاضها خلال الفترة المقبلة. وأرجع ذلك إلى اقتراب موسم الحصاد الجديد الذي يبدأ منتصف الشهر المقبل، خاصة للأصناف المبكرة، ما يعني ضخ كميات إضافية للأسواق بحلول شهر سبتمبر.

وأشار رئيس الشعبة إلى أن مصر زرعت خلال الموسم الحالي أكثر من مليون فدان من الأرز، وهي مساحة تكفي لتلبية الطلب المحلي بالكامل، ما يجعل من الأرز سلعة آمنة ومستقرة على جميع المستويات.

وزارة الزراعة تصدر حزمة توصيات حاسمة لمزارعي الأرز خلال يوليو

في المقابل، ومع دخول موسم النمو الحرج لمحصول الأرز، أصدرت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي ممثلة في قطاع الإرشاد الزراعي توصيات إرشادية دقيقة لمزارعي الأرز لضمان إنتاج محصول وفير وخالٍ من المشاكل. وقد تنوعت هذه التوصيات ما بين عمليات الري والتسميد والمكافحة، وجاءت كما يلي:

الري المنتظم:

تؤكد الوزارة أن انتظام الري خلال يوليو عامل حاسم في نمو التفريع والجذور. ويُنصح بالحفاظ على غمر الأرض بعمق 5 إلى 7 سم من المياه بشكل دائم، وتجنب جفاف التربة في هذه المرحلة الحرجة.

التسميد الآزوتي:

من لم يُكمل الدفعة الثانية من سماد اليوريا أو النترات، عليه بالإسراع في إضافتها الآن، ويفضل ذلك بعد الغروب أو في الصباح الباكر، لتقليل فقدان الأمونيا بسبب درجات الحرارة المرتفعة.

مكافحة الحشائش:

عند ظهور الحشائش النجيلية أو عريضة الأوراق، يجب التدخل العاجل باستخدام المبيدات الموصى بها من الوزارة، لتفادي منافستها للنباتات على الغذاء والماء.

مقاومة الآفات:

يتعين على المزارعين رصد ومواجهة آفات مثل دودة ورق الأرز والحفار، والتي تنشط في هذه الفترة، حفاظًا على سلامة المحصول.

التغذية الداعمة:

في حالة ضعف نمو النباتات، توصي الوزارة باستخدام سلفات البوتاسيوم بمعدل 25 كجم للفدان، لدعم مرحلة التزهير القادمة.

التصدي للأمراض:

تحذر الوزارة من مرض اللفحة، والذي يظهر غالبًا في أواخر يوليو، مشددة على أهمية الاكتشاف المبكر والعلاج السريع.

التهوية والإزالة:

إزالة بعض الشتلات الضعيفة أو الزائدة تُعزز من نمو النباتات القوية، وتُحسّن من توزيع الغذاء داخل الحقل.

وقال إن لمؤشرات تشير إلى موسم واعد لمحصول الأرز في مصر، وسط إجراءات فنية وزراعية مشددة، ودعم مستمر من الدولة للمزارعين، ما يعكس استراتيجية ناجحة للأمن الغذائي تضع الأرز في صدارة المحاصيل المستقرة إنتاجًا وسعرًا.